Ingwer-Limonade mit Rosmarin und Zitronen

Passend zu unserer Jahreskampagne „Shades of nature“ haben wir zusammen mit Tanja von den Foodistas vier monochrome Farbmenüs mit jeweils vier Gängen kreiert. Pro Quartal warten also vier „Shades of nature“-Rezepte auf euch.

Unser gelbes Menü beginnt mit einem fruchtigen Erfrischungsgetränk, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch unseren Abwehrkräften Gutes tun kann. Diese Ingwer-Limonade mit Rosmarin und Zitrone ist ein feines Zusammenspiel der Aromen und perfekt als Aperitif geeignet.

Zutaten (4 Gläser á 300 ml):

2 haselnussgroße Stücke Ingwer
2 Zitronen
2 TL brauner Zucker
750 ml Gingerbeer
8 Stängel Rosmarin
einige Eiswürfel

Zubereitung:

Den Ingwer mit der flachen Seite eines Messers anschlagen. Zusammen mit dem Zitronensaft, dem braunen Zucker und einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und für 20 Sekunden kräftig schütteln.

Die Flüssigkeit auf vier Gläser verteilen und diese dann mit Eiswürfeln auffüllen. Mit eiskaltem Gingerbeer auffüllen und jeweils einen Stängel Rosmarin sowie Zitronenscheiben als Garnitur verwenden.

Cookie Einstellungen

Details anzeigen

Notwendig

Statistik

Komfort

Marketing

Ingwer-Limonade mit Rosmarin und Zitronen

Zutaten (4 Gläser á 300 ml):

Zubereitung:

Hier gibt es noch mehr Rezepte von den Foodistas

Birnen-Pistazien-Bread-Pudding mit Orangenkaramell – Genuss für einen entspannten Adventssonntag

Blumenkohl Tarte mit Salbei, Ricotta & Miso

Gerösteter Rosenkohl mit Kichererbsen Crumble

Hackbällchen aus dem Airfryer mit cremiger Kürbis-Salbei-Sauce und Pumkpin Bourbon Smash Cocktail

Invisible apple cake und Apfel-Sellerie-Suppe mit Forelle

Zitronenkuchen mit Zimt-Zwetschgen und geschmortes Rind mit Zwetschgen

Confierter Kohlrabi und ein knackig frischer Kohlrabisalat mit Joghurtsenf-Dressing

Brombeer-Genuss und marmorierter Johannisbeer-Blechkuchen

Salatideen für den Grillabend

Gnocchi, Tartelettes oder Lachs? Hauptsache Rhabarber

Ein frühlingsfrohes Osterfest

Rhabarber Creme brulee Tartelettes und unser Rhubarb Passion

Pinker Tzatziki mit Radieschen und Fetacreme mit Schnittlauch und Radieschen

Frischekick fürs Frühjahr

Ein Topf, viele Möglichkeiten

Grünkohl vom Blech und Mac & Cheese mit Grünkohl und Salsiccia

Veganer Schwarzwurzeleintopf und gerösteter Chinakohl mit Orangen und Joghurt

Rosenkohl-Crostini und knuspriger Rosenkohl auf Couscous Salat

Wunderbarer Wirsing

Dieser Kohl treibt leckere Blüten

Birnen Tarte und Herzhafte Spätzlepfanne mit Birne, Gorgonzola und Nüssen

Kiwi-Trauben-Pavlovas

Cremige Brokkoli-Gnocchi

Avocado-Schiffchen mit Ei

Gurken Cooler

Selleriesuppe und griechischer Spinatkuchen

Tief verwurzelt in unserem Speiseplan

Herbstlicher Genuss mit Pflaumen und Rote Bete

Genuss in Violett: rund, gesund und lecker

Zucchini-Schoko-Muffins und Zucchini-Tarte

Gebratener Radicchio mit Bohnenpüree und Trauben

Rote-Bete-Carpaccio mit Brombeer-Dressing

Kirsch-Scones und Kirsch-Clafoutis

Himbeer-Mascarpone-Dessert im Glas

Gefüllte Paprika mit Couscous

Blumenkohl-Nuggets und überbackene Nachos

Hochsaison für leckere Kirschen

Tomaten-Erdbeer-Crostini

Erdbeer-Himbeer-Slush

Radieschentarte und Mini-Spargelpizzen

Rhabarber – süß und herzhaft

Zitronen-Sternfrucht-Tartelettes

Carrot-Cake-Bars & Möhren-Crostini

Gelbes Steckrüben-Curry mit Wan Tans

Erfrischender „Ananas Angel“ und Ofensellerie mit gerösteter Paprikacreme

Mais-Pastinaken-Cremesuppe

Rosaroter Genuss zum Valentinstag

All you need is love

Warm-up für noch mehr Genuss: Köstliche Currys

Cremiges Grünkohl-Kichererbsen-Curry und grünes Thai-Curry

Cremige Maronensuppe und vegetarischer Nuss-Linsen-Braten mit Ofengemüse

Wirsing-Apfel-Pfanne mit Salsiccia und Weißkohl-Kartoffel-Strudel

Kürbisbrot mit Salbeibutter und Romanesco-Curry

Brokkoli – zwei Rezepte mit dem knackigen Kohlgemüse

Gurken-Melonen-Spritz & Salat mit gegrillten Pfirsichen

Fenchel-Risotto & Knoblauchbrot mit Fenchel-Bohnen-Gemüse

Gegrillte Aprikosenspieße & Zucchini-Frittata

Erdbeer-Honig-Muffins & Kohlrabisalat mit Erdbeeren

Grüne Spargeltarte und lauwarmer Spargelsalat

Leckeres für euren Osterbrunch

Smashed Rosenkohl & veganer Miso-Rosenkohl

Blood-Orange Sour & Rote Bete-Couscous-Salat mit geräucherter Entenbrust

Das Comeback der Schnittchen

Frisch und lecker ins neue Jahr

Grillen mit vegetarischen Beilagen

So wird dein Geburtstags-Brunch zum Festessen

Meal-Prep mit Spargel: für das Büro und unterwegs

Der Frühling kann kommen

Feldsalat mit Himbeerdressing & Rucola-Päckchen mit Bresaola

Herzhaftes & Süßes im Veganuary

Gnocchi, Tartelettes oder Lachs?  Hauptsache Rhabarber