Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

1000 GUTE GRÜNDE

Die Initiative für Blumen und Pflanzen, Obst und Gemüse

Unsere Initiative macht das Leben einfach schöner: Mit kreativen DIY Ideen und Styles, was man mit Blumen und Pflanzen alles machen kann – im Garten, als Deko oder Schmuck. Und mit leckeren und gesunden Rezepten aus der Ideenküche rund um Obst und Gemüse.

Aktuelle Beiträge 

Filtere nach Themen, die Dich interessieren.

Dein Koch-Plan für nächste Woche

Euch steht auch eine stressige Woche mit vollen To-Do-Listen und knappen Deadlines bevor? Dabei fällt es euch schwer, abwechslungsreich zu kochen und reichlich Obst und Gemüse zu essen? Dann haben wir hier genau das Richtige für euch!

Strauß des Monats Oktober

Um bei dem Wetter erst gar keine schlechte Laune aufkommen zu lassen, strahlt unser Strauß des Monats in den schönsten Pink- und Lilatönen, die für Freundlichkeit, Romantik, Charme und Einfühlsamkeit stehen.

Birnen-Walnuss-Kuchen

Mit diesem Birnen-Walnuss-Kuchen wird für uns ein echter Herbsttraum wahr. Denn es handelt sich nicht etwa um einen normalen Birnenkuchen. Die Früchte werden nämlich zuvor extra in Rotwein pochiert.

DIY herbstlicher Blumenkranz aus Bindedraht

Mit Bindedraht lassen sich ganz leicht feine Kränze aus den Lieblingsblumen binden: als Haarkranz fürs Sommerfest, als dekorative Tischdeko oder für die Wand. Gerade im Herbst gibt es mit Hortensien und Hagebutten schöne Blumen für stimmungsvolle Arrangements, die man sich gerne ins Haus holt.

DIY Trockenblumen-Untersetzer

Wer kennt das nicht: Kaum ist der Herbst da und lässt die Bäume bunter werden, träumen wir uns zurück in den Sommer und würden uns am liebsten dieses Gefühl der Unbeschwertheit und Leichtigkeit, den diese Jahreszeit mit sich bringt, in Gläser packen und konservieren. Auch wenn Hanna von Fräulein Selbstgemacht hierfür kein Rezept hat, zeigt sie uns trotzdem, wie wir uns mit sommerlichen Trockenblumen-Untersetzern die schönste Zeit des Jahres ein Stück weit bewahren können.

Strauß des Monats September

Wie jeden Monat stellen wir euch auch im September den Strauß des Monats vor, der zum Herbstanfang ganz unter dem Motto „Fülle den Abstand mit Schönem“ steht. Denn was gibt es Schöneres, als die gebotene Distanz mit Blumen und Pflanzen zu verschönern?!

Fülle den Abstand mit Schönem

In Zeiten von „Social Distancing“ müssen wir uns alle an Abstandsregeln halten, um uns und andere nicht zu gefährden. Deshalb rufen wir auf – Fülle den Abstand mit Schönem!

Blumenkohlreis mit Räuchertofu

Normalerweise kennen wir Blumenkohl nur als klassische Beilage zu Kartoffeln und Braten oder als Zusatz in Suppen. Doch heute wollen wir euch gemeinsam mit den Foodistas ein Rezept für Blumenkohlreis vorstellen. Der Blumenkohlreis ist vor allem bei Low-Carb-Fans beliebt, eignet sich aber auch perfekt für alle, die nicht lange am Herd stehen und trotzdem gesund essen möchten.

Gemüsespieße mit Hühnchen und Camembert im Bacon-Mantel

Grillen geht das ganze Jahr über – auch im Herbst und Winter! Das beweist uns mal wieder Felix von Felix Kochbook mit seinen Gemüsespießen vom Grill. Grillspieße mit Hähnchen, Gemüse, Camembert und Bacon werden nicht nur durch ihre bunte Zusammenstellung zu einem Hingucker, sondern haben auch geschmacklich allerhand zu bieten.

Eingemachte Mirabellen vs. Mirabellen Frangipane Tarte

Manchmal würden wir am liebsten den Geschmack des Sommers in den letzten Spätsommertagen konservieren. Wie das geht, verrät uns Jenni von „Monsieur Muffin“, denn sie hat einen echten Klassiker für uns: eingelegte Mirabellen. Die „gelben Zwetschgen“ sind als Unterart der Pflaume bekannt. Saftig eingelegt eignen sie sich perfekt für Obstsalat, Joghurt oder eben für Kuchen. Dazu passend hat Jenni von „Monsieur Muffin“ den Früchteklassiker modern interpretiert und hat eine saftige Mirabellen Frangipane Tarte gezaubert.

DIY Windlicht

Damit wir die große Auswahl an Schnittblumen im Sommer richtig auskosten, empfehlen wir euch ein Do-It-Yourself für ein Windlicht von DIY Carinchen. Das Windlicht eignet sich perfekt als Dekoration für die nächste Grillparty oder für einen gemütlichen Abend mit eurer Familie.

Rezept-Wochenplan

Euch fällt es schwer im Alltag neue Rezepte auszuprobieren und die Frage „Was esse ich heute?“ begleitet euch ständig?
Dann seid ihr bei unserem Wochenplan genau richtig. Hier haben wir euch für eine ganze Woche Rezepte zusammengestellt, die ganz einfach und schnell zubereitet sind.
Und damit es noch einfacher für euch wird: könnt ihr euch die passende Einkaufsliste direkt runterladen und müsst nichts mehr aufschreiben.

Gyrostasche mit gebratenem Gemüse

Auch diesen Monat hat uns Felix von Felix Kochbook ein Rezept vom Grill zubereitet – nämlich eine Gyrostasche mit gebratenem Gemüse. Der wohl berühmteste Kebap Laden in Deutschland ist damit bekannt geworden und auch verschiedene Fast Food-Ketten nutzen diese leckere Kombination für ihre Gyrostaschen. Wer eine Rotisserie besitzt, sollte diese nutzen, um auch das richtige „Gyrosfeeling“ zu bekommen. Das Rezept kann aber auch mit einer Pfanne am Herd umgesetzt werden.

Johannisbeertorte vs. Naked Cake Törtchen

Der Sommer geht so langsam dem Ende entgegen und damit auch die Beerenzeit. Aber bevor wir diese herrliche Jahreszeit verabschieden, zeigt Michael von „Salzig, Süss, Lecker“ uns, wie wir mit dem besonderen, erfrischenden Geschmack der Johannisbeere tolle Kuchen zaubern können. Und da Michael im Besitz von sehr alten Koch-/Backbüchern seines Urgroßvaters ist, hat er sich von einer klassischen Johannisbeertorte inspirieren lassen und mit den kleinen Beeren wunderschöne Naked Cake Törtchen gezaubert.

Ofentomaten

Um den Sommer zu konservieren, kochen wir viel Gemüse ein. Eingekochtes Gemüse ist viele Monate haltbar, wenn man es richtig macht. Wir zeigen euch, wie es geht!

Strauß des Monats August

Manchmal machen uns die kleinen Dinge im Leben die größte Freude. Deshalb haben wir uns beim Strauß des Monats August für eine kleine, aber feine Auswahl an wunderbar bunten Blumen entschieden, die den Sommer für uns festhalten.

DIY Sempervivum Kranz

Wenn ihr Kränze bisher nur mit Schnittblumen gemacht habt, solltet ihr unbedingt einmal ausprobieren, Sempervivum darin zu verarbeiten. Wie das geht und worauf ihr bei den genügsamen Pflanzen achten solltet, zeigt uns Beate von Seaside-Cottage.

Kürbisrisotto

Was läutet den Herbst besser ein als eine gehörige Portion Kürbis? Genau – nichts! Darum gibt es mit unserem Kürbisrisotto genau das richtige Soulfood für diesen Herbst. Herzhaft und lecker, ist es der perfekte Start für einen gemütlichen Abend.

Mangold-Rouladen

Dass Mangold gesund ist, voller Vitamin C steckt und von Juni bis Oktober in Deutschland geerntet wird, müssen wir ja gar nicht mehr erzählen. Doch was macht man mit dem grünen Gemüse? Die vier Schwestern von den Foodistas zeigen uns, wie man ihn perfekt verarbeitet. Mit Zucchini, violetter Möhre, Couscous und Mangold zaubert ihr euch zudem noch ein schön farbenfrohes Abendessen!

Der perfekte Brautstrauß

Finde den perfekten Brautstrauß für deine Hochzeit. Wir stellen euch fünf verschiedene Brautsträuße vor, die neben ihrer Form auch durch Farbe beeindrucken.

Zwetschgen-Burger

Die Zwetschgensaison geht los und wir können es kaum erwarten, die Früchte verarbeiten zu können. Nachdem Felix von Felix‘ Kochbook uns schon mit seinem Steaksalat überzeugt hat, zeigt er uns heute, wie man Zwetschgen auch wunderbar zu Ketchup verarbeiten kann. Der passt übrigens perfekt zu einem Burger mit Camembert und Rucola.

Vanilleporridge mit Sommerobst

Vielleicht kennst du Haferbrei noch aus deiner Kindheit? Seit einigen Jahren ist der gute alte Haferbrei als Porridge zurück. Aber warum ist Porridge, besonders zum Frühstück, eigentlich so beliebt? Porridge ist sehr schnell gemacht und richtig lecker. Darüber hinaus ist er gesund. Denn Porridge besteht zu einem großen Teil aus Haferflocken, die dich mit Eiweiß, Vitaminen und Ballaststoffen versorgen. Dazu hält er dich lange satt, somit bleibt dein Blutzuckerspiegel konstant.

Strauß des Monats Juli

Colourful is our feeling! Im Sommer brauchen wir Farbe, denn nichts passt besser zu leckerem Eis, Freibad und Sonnenschein als ein bunter Strauß frischer Sommerblumen. Deshalb ist der Strauß des Monats Juli vollgepackt mit den schönsten Farben, die dieser Sommer zu bieten hat.

Fenchelsalat

Wusstest ihr, dass in Fenchel doppelt so viel Vitamin C steckt wie in Orangen? Darüber hinaus enthält Fenchel Folsäure, Magnesium, Eisen und Kalium. In diesem Gericht haben wir den besonderen Geschmack des Fenchels mit süßen Trauben, würzigem Parmesan und frischer Minze kombiniert, sehr lecker!

Stachelbeer-Chutney

Dass die Foodistas Obst und Gemüse gekonnt in Szene setzen können, haben sie uns bereits mit ihren Rezepten Rhabarber Tiramisu, Spargelpanzanella und den Johannisbeer Brownie Cheesecake Bites bewiesen. Heute geht die Reise weiter mit Stachelbeeren. Meistens sind die kleinen Beeren eher sauer und werden deswegen häufig in Süßspeisen verwendet. Doch diesmal hat die Stachelbeere ihren Auftritt in einem herzhaften Gericht mit knusprigen Hähnchenkeulen.

Zucchinikuchen

Kuchen zählt auf den ersten Blick immer erstmal zu den Kalorienbomben schlechthin. Aber es gibt einige Möglichkeiten, Gemüse mit einzubauen und den Kuchen ein bisschen gesünder zu machen. Die Zucchini machen diesen Kuchen außerdem schön saftig.

Karamellisierte Pflaumen

Im August startet die Pflaumensaison und neben Kuchen und süßen Desserts schmecken auch herzhafte Gerichte mit Pflaumen sehr lecker. Diese karamellisierten Früchte sind sehr schnell gemacht und passen sehr gut zu Käse, auf Brot oder zu Fleischgerichten.

Kirschmarmelade mit Balsamico und Thymian

Heute zeigen wir Euch, wie ihr eine super leckere Kirschmarmelade ganz einfach selbst kochen könnt. Das Besondere an dieser Marmelade ist, dass sie sowohl auf dem Croissant als süßes Frühstück, als auch zu herzhaftem Käse oder zu würzigem Fleisch sehr gut schmeckt. Die süßen Kirschen, Balsamico und Thymian passen perfekt zusammen.

Obstsalat mit Kräutern

Meist nehmen wir Kräuter für herzhafte Gerichte: Kräuterbutter, Pasta mit Pesto oder Salatdressing. Dabei passen Kräuter auch hervorragend zu süßeren Speisen. In diesem sommerlichen Obstsalat haben wir süße Früchte mit leckeren Kräutern kombiniert.

XXL Balkon-Makeover

Träumt ihr auch von einem Balkon, auf dem ihr im Sommer schöne Stunden verbringen könnt und euch wie im Urlaub fühlt? Mit der richtigen Bepflanzung und passenden Accessoires könnt ihr euch das Urlaubsfeeling nach Hause holen. Und wir zeigen euch, wie das geht!

Deine Einkaufsliste für nächste Woche

Euch fällt es schwer im Alltag neue Rezepte auszuprobieren und die Frage „Was esse ich heute?“ begleitet euch ständig?
Dann seid ihr bei unserem Wochenplan genau richtig. Hier haben wir euch für eine ganze Woche Rezepte zusammengestellt, die ganz einfach und schnell zubereitet sind.
Und damit es noch einfacher für euch wird: könnt ihr euch die passende Einkaufsliste direkt runterladen und müsst nichts mehr aufschreiben.

Johannisbeer Brownie Cheesecake Bites

Brownies oder Cheesecake? Die schweren Stunden des Haderns, welche der liebsten Naschereien man nun backen sollte, sind jetzt vorbei. Denn die Foodistas haben ihren Brownie Cheesecake Bites noch eine Krone aufgesetzt und zwar mit Johannisbeeren.

Gemüsetarte

Wir haben hier ein fantastisches Rezept für eine Gemüsetarte für dich! Die Tarte lässt sich super vorbereiten, schmeckt kalt & warm und ist perfekt zum Mitnehmen. Du kannst die Tarte mit Gemüse deiner Wahl füllen.

Feldsalat mit Aprikosen

Bist Du noch auf der Suche nach einem Salat, der sehr gut zum nächsten Grillabend passt? Bitteschön: Dieser Salat ist eine perfekte Kombination aus herzhaftem Parmesan, knackigem Salat und süßen Aprikosen.

Steaksalat mit Erdnüssen

Auch beim Grillen dürfen Obst und Gemüse definitiv nicht auf dem Teller fehlen. Beim Grillen ergeben sich jedes Jahr neue Trends und interessante Kombinationen, bei denen es sich lohnt, sie einfach mal auszuprobieren. Habt ihr schon mal einen Steaksalat mit Erdnüssen probiert? Nein? Dann müsst ihr unbedingt das Rezept ausprobieren, das Felix von Felix Kochbook mit uns geteilt hat.

Melonensorbet

Mit dem Sommer kommt die Melonenzeit. In unserer Ideenküche findest du viele leckere Rezepte mit einer unserer liebsten Sommerfrüchte. Hier haben wir ein schnelles Rezept für erfrischendes Melonensorbet für dich. Du kannst eine Melonensorte deiner Wahl benutzen. Je nachdem, wie süß du dein Sorbet magst, kannst du sogar den Zucker weglassen, so hast du eine zuckerfreie, gesunde Erfrischung.

Rustikales Kräuterbrot

Wolltest du schon immer mal gerne dein eigenes Brot backen? Vielleicht hast du es sogar mal ausprobiert und es war irgendwie kompliziert? Dann haben wir genau das richtige Rezept für dich. Mit unserem Rezept kannst du innerhalb von 10 Minuten ganz einfach ein richtig leckeres Brot backen. Dank der Kräuter ist das Brot besonders lecker und du kannst es einfach nur mit Butter oder Olivenöl oder als Beilage zum Grillen genießen.

Spargelpanzanella

Wer sich nicht zwischen grünem und weißem Spargel entscheiden kann, für den ist unsere Spargelpanzanella genau das Richtige. Mit diesem leckeren Brotsalat-Rezept von den Foodistas holt ihr euch den Frühsommer in seiner ganzen Pracht auf den Teller. Außerdem beeindruckt ihr mit Sicherheit eure Freunde beim nächsten Grillabend mit der Kombination von Spargel, Erbsen, Feta und Kapern.

Babka mit selbstgemachtem Brombeerkompott

Kennt ihr den süßen Hefekuchen Babka schon? Diese Art des Kuchens kommt ursprünglich aus Mittel- und Osteuropa und wird nach Belieben gefüllt. Die liebe Daniela von Klitze kleines Blog hat uns eine Version des Babka mit Brombeeren gezaubert. Ausprobieren lohnt sich!

No Bake Cheesecake

Dieser No Bake Cheesecake ist wahnsinnig lecker und sehr schnell gemacht. Er eignet sich super für den Sommer, weil man den Ofen nicht anmachen muss und er dazu auch noch sehr frisch schmeckt.

Flammkuchen mit Stachelbeeren

Es müssen nicht immer Speck und Zwiebeln sein – neben der klassischen Zubereitung nach Elsässer Art gibt es heute unzählige Variationen des leckeren Flammkuchens. Wie wäre es denn mal mit einer Kombination aus Stachelbeeren, Parmesan und Senf?

Salattorte

Keine Party ohne Torte, das ist doch klar! Für alle, die stilecht feiern und trotzdem auf die schlanke Linie achten wollen, haben wir hier ein tolles Rezept. Und ihr könnt sicher sein: Diese Tortenkreation ist garantiert ein echter Hingucker für jedes Buffet!

Melonensalsa

Wassermelonen gehören zum Sommer wie Sonnencreme und Eisbecher. Denn mit ihrem hohen Flüssigkeitsgehalt erfrischen die meist roten Früchte nicht nur richtig gut – sie schmecken dazu auch noch super lecker, z.B. als fruchtige Salsa mit leicht scharfer Note.

Kohlrabisalat

Ob gekocht, als Rohkost oder kohlenhydratarme Pommes-Variante – mit der Kohlrabi wächst ein wahres Multitalent in unseren regionalen Gärten. Habt ihr die leckere Knolle schonmal als Salat ausprobiert? Falls nicht haben wir hier genau das richtige Rezept für eure nächste Grillparty.

Luftiger Johannisbeerkuchen

Sommerzeit ist Beerenzeit. Und da die leckeren Früchtchen gerne zu Hauf auf einen Schlag reif werden und verarbeitet werden wollen, kann man gar nicht genug leckere Kuchenrezepte mit frischen Beeren haben. Das Beste: dieser lockerleichte Johannisbeerkuchen schmeckt nicht nur frisch gebacken super lecker, sondern kann auch sehr gut eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.

Griechischer Salat

Griechenland – da denken wir an blaues Meer, weiße Häuser und vor allem: leckeres Essen. Dieser Salat mit Oliven, Fetakäse und frischen Kräutern bringt ein Stück Sommerurlaub auf den Teller.

Kalte Melonensuppe

Wenn die Sommertemperaturen so richtig Fahrt aufnimmt, steht vielen nicht der Sinn nach warmem Essen. Für alle Hitzegeplagten kommt hier eine ebenso ungewöhnliche wie erfrischend leckere Suppenkreation, die kalt serviert zu Hochform aufläuft.

Bruschetta mit Kirschen

Ob pur oder als Kuchen, auf Eis oder eingekocht als Marmelade – Kirschen gehören zum Sommer einfach dazu. Für alle, mit denen besonders gut Kirschenessen ist, haben wir hier eine tolle neue Rezeptidee für heiße Sommertage.

Rote Bete Salat

Rote Bete ist nicht jedermanns Sache. Kombiniert mit leckerem Feta und frischer Minze wird das Traditionsgemüse aber so manche Zweifler von sich überzeugen. Denn neben ihrer tollen Farbe, trumpfen die Rüben auch mit reichlich Vitaminen, Magnesium und Eisen auf. Probieren lohnt sich also! Übrigens: Damit die Rote Bete ihre charakteristische Farbe behält, sollte man sie immer mit Schale kochen.

Sommersalat mit Heidelbeeren

Wenn es draußen endlich wärmer wird, steigt auch die Lust auf frische, leichte und knackige Gerichte, die ordentlich Power fürs Frühjahr geben. Wie wäre es denn zum Beispiel einmal mit einem Salat mit fruchtig-süßen Blaubeere? Die kleinen Geschmacksbomben sind extrem gesund und gelten sogar als Superfood. Sie enthalten Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe.

Mediterraner Nudelsalat

Der Sommer eignet sich perfekt für jegliche Grillaktivitäten. Doch welche Beilage eignet sich am besten? Für alle, die genug von Nudelsalat haben, der vor Mayonnaise nur so trieft, haben wir hier die perfekte mediterrane Alternative.

Himbeer-Pfirsich-Limonade

Liebst du bunte Limo auch so wie wir? Gekaufte Limonade enthält aber leider meist sehr viel Zucker und ungesunde Zusatzstoffe. Wir haben darum eine Limorezept mit Himbeeren und Pfirsichen und deutlich weniger Zucker für dich. Diese leckere Erfrischung ist sehr schnell gemacht und schmeckt nach Sommer.

Hähnchen im Bacon-Mantel mit gebackenen Pfirsichen

Der Sommer steht vor der Tür und damit auch die Pfirsichzeit. Wenn ihr den Pfirsich bislang nur als
Frucht oder süßen Nachtisch kennt, wird es Zeit für etwas Neues. Lasst euch von Lisa von „Liz &
Friends“ inspirieren und entdeckt eine tolle herzhafte
Kombination: Der mild-fruchtige und süße Pfirsich trifft hierbei auf jede Menge Kräuter und sorgt für
ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

DIY Insektenhotel

Mit dem selbst gebauten Insektenhotel lockt ihr Bienen, Hummeln und Schmetterlinge in euren Garten: Da findet jedes Insekt den passenden Nistplatz.

Was gibt es nächste Woche zu Essen?

Seid ihr auch genervt, wenn Ihr nach der Arbeit noch in den Supermarkt zum Einkaufen müsst und Euch dann zwischen Obst und Nudeln immer wieder die Frage stellt: „Was essen wir heute?“

DIe Lösung ist ganz simpel: Ein Wochenplan!

Damit Ihr für Euren Wochenplan auch alle Zutaten zum Kochen zuhause habt, gibt es hier eine fertige Einkaufsliste. Macht einfach einen Screenshot & legt los!

Strauß des Monats Mai

Mit unserem Strauß des Monats zeigen wir, mit welcher Blume man seiner Mutter das sagen kann, was man im Alltagsstress manchmal vergisst. Und jede einzelne Blume im Strauß des Monats Mai sagt ganz klar: „Ich liebe dich über alles, Mama“!

Was koche ich diese Woche?

Seid ihr auch genervt, wenn Ihr nach der Arbeit noch in den Supermarkt zum Einkaufen müsst und Euch dann zwischen Obst und Nudeln immer wieder die Frage stellt: „Was essen wir heute?“

DIe Lösung ist ganz simpel: Ein Wochenplan!

Damit Ihr für Euren Wochenplan auch alle Zutaten zum Kochen zuhause habt, gibt es hier eine fertige Einkaufsliste. Macht einfach einen Screenshot & legt los!

Lecker & fit durch die Schwangerschaft

Ihr wollt euch während der Schwangerschaft ausgewogen und gesund ernähren, dabei aber auf den Genuss nicht verzichten? Dann hilft euch dieser „Full Day of Eating“-Plan weiter! Gemeinsam mit Sylvi, Bloggerin auf „Sylvis Lifestyle“ junge Mutter eines Jungen, zeigen wir euch vier leckere Mahlzeiten für den ganzen Tag, mit denen ihr euch und eurem Baby alle wichtigen Vitamine und Nährstoffe sichert.

Frühlingshafter DIY Blechdosen-Kranz

Kränze kennt ihr nur zur Adventszeit? Dann passt jetzt mal gut auf, denn im Frühjahr machen eure
Frühlingsblüher als Kranz angeordnet eine besonders gute Figur! Sophie von Sophiagaleria hat diese tolle Idee für euch vorbereitet, die ihr mit alten Haushaltsgegenständen ganz einfach umsetzen könnt.

DIY Makramee zu Ostern

Zu Ostern freut man sich besonders über die vielen bunten Frühlingsblumen. Das dachte sich auch Julia Alves von www.mammilade.de und hat sich für uns ein ganz zauberhaftes Oster DIY mit schwebenden Ostereiern und Espressotassen überlegt. Befüllt mit frühlingshaften Blumen und Frühblühern mit Zwiebeln wird diese Deko-Idee zum echten Blickfang über der Ostertafel.

Gegrillte Aubergine mit Joghurt

Bist du auf der Suche nach vegetarischen Optionen zum Grillen? Dann können wir dir unser Rezept für gegrillte Auberginen empfehlen. Die warme, süßliche Aubergine, der kalte Joghurt und die säuerlichen Granatapfelkerne passen perfekt zusammen! Du kannst die Auberginen sehr gut auf Brot servieren. Auberginen sind übrigens auch ausgesprochen gesund und stecken voll Vitaminen und Kalium.

Türkischer Bulgursalat

Bald startet die Grillsaison und wir finden, dass die Beilagen genauso wichtig sind wie die Würstchen, oder? Es muss ja nicht immer ein fetter Nudel- oder Kartoffelsalat sein. Heute haben wir ein Rezept für einen frischen, gesunden Bulgursalat mit viel Gemüse für dich. Der Salat schmeckt knackig, frisch, sehr aromatisch und leicht scharf.

Rezept für einen Erdbeer-Kokoskuchen

Die Erdbeersaison steht vor der Tür und wir freuen uns sehr darüber. Heimische Erdbeeren gibt es von Ende April bis August. Und sie schmecken nicht nur lecker, sondern sind dazu auch sehr gesund. Heute haben wir einen saftigen Erdbeerkuchen mit Kokos und Basilikum für dich.

Chili mit Bier & Schokolade

Mexikanisches Essen und kühles Bier gehören für uns einfach zusammen. Heute haben wir ein tolles Rezept für mexikanisches Chili mit Bier und dunkler Schokolade – ob mit Fleisch oder ohne, dabei würden selbst die alten Azteken schwach werden!

Biercocktail mit Gin

Gerade wenn draußen die Sonne lacht, gibt es kaum etwas erfrischenderes als ein leckeres Biermixgetränk. Gemischt mit Limo kennt es jeder, aber habt ihr schon einmal ein kühles Bier mit frischem Limettensaft und Eurem Lieblingsgin kombiniert?

Die Birne

Wusstet ihr, dass die Birne nur wenig Fruchtsäure besitzt und daher auch besonders bekömmlich für Babys und Kranke ist?

Der Lollo Rosso

Wusstet ihr, dass die Blätter des Lollo Rosso immer wieder nachwachsen, wenn sie einzeln geerntet werden? Weitere Infos und Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

Der Pfirsich

Wusstet ihr, dass Pfirsiche durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen punkten? Weitere Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

Die Tomate

Wusstet ihr, dass Tomaten Histamin enthalten und von bestimmten Menschen nicht vertragen werden können? Weitere Infos und Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

Die Himbeere

Wusstet ihr, dass Himbeeren zu den Sammelsteinfrüchten gehören und somit mit der Rose verwandt sind? Weitere Infos und Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

Der Kohlrabi

Wusstet ihr, dass besonders viele Vitamine und Mineralstoffe in den Blättern des Kohls enthalten sind?
Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

Die Nektarine

Wusstet ihr, dass Nektarinen eng mit dem Pfirsich verwandt sind und auch Nacktpfirsich genannt werden?
Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

Der Spinat

Wusstet ihr, dass das Gefühl von stumpfen Zähnen nach dem Essen von Spinat an der enthaltenen Oxalsäure liegt?
Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

Obst und Gemüse zur Lungenstärkung

Neben ausreichend Sport und gezielten Atemübungen sollte man auch auf seine Ernährung achten, um die Lunge zu kräftigen. Eine ausgewogene Kost mit viel Obst und Gemüse sowie ein Blick auf die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln können dabei helfen.

Der Spargel

Wusstet ihr, dass Spargel Purine enthält und für Menschen mit Gicht oder einem Nierenleiden schädlich ist?
Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

Die Erdbeere

Wusstet ihr, dass Erdbeeren viele Mineralstoffe enthalten, die gegen Rheuma oder andere Erkrankungen helfen können?
Weitere Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag!

Freebies zur Kinderbeschäftigung

Malvorlagen, Spiele und DIY’s gegen den großen Lagerkoller bekommt ihr ab sofort regelmäßig auf unserer Website. Heute starten wir mit wunderschönen Malvorlagen für die kleinen und großen Kinder!

Einkaufsplan für die nächste Woche

Seid ihr auch genervt, wenn Ihr nach der Arbeit noch in den Supermarkt zum Einkaufen müsst und Euch dann zwischen Obst und Nudeln immer wieder die Frage stellt: „Was essen wir heute?“

DIe Lösung ist ganz simpel: Ein Wochenplan!

Damit Ihr für Euren Wochenplan auch alle Zutaten zum Kochen zuhause habt, gibt es hier eine fertige Einkaufsliste. Macht einfach einen Screenshot & legt los!

Flammkuchen mit Rhabarber

Rhabarber passt nicht nur zu Süßspeisen, sondern macht sich auch sehr gut in herzhaften Gerichten. Heute haben wir ein Rezept für Flammkuchen mit Rhabarber für Dich. Du kannst den Rhabarber mit Ziegenkäse oder Mozzarella kombinieren.

Strauß des Monats April

Jeden Monat zeigen wir euch den Strauß des Monats, der von Experten der Floristik zusammengestellt wird. Immer mit saisonalen Blumen sowie Tipps und Tricks, damit ihr möglichst lange etwas von euren Schnittblumen habt. Lasst euch inspirieren.

Strauß des Monats März

Jeden Monat zeigen wir euch den Strauß des Monats, der von Experten der Floristik zusammengestellt wird. Immer mit saisonalen Blumen sowie Tipps und Tricks, damit ihr möglichst lange etwas von euren Schnittblumen habt. Lasst euch inspirieren.

Rezept für Rhabarberkuchen

Von April bis Juni ist Rhabarbersaison. Die säuerlichen Stangen läuten den Frühling ein und sind ziemlich zeitgleich mit Bärlauch und Spargel reif. Rhabarber eignet sich hervorragend für Kompott, Kuchen und Nachtische. Auch zu herzhaften Gerichten passt Rhabarber sehr gut, probier‘ doch mal das Rezept für Rhabarberketchup aus unserer Ideenküche.

Rezept für Panna Cotta

In manchen Situationen braucht man auch mal etwas Leckeres für die Seele. Da darf eine ordentliche Portion Schokolade natürlich nicht fehlen. Die liebe Daniela von Klitze kleines Blog hat mit uns ein wunderbares Rezept für Panna Cotta mit weißer Schokolade geteilt.

We love green stuff!

Erfülle Dein Zuhause mit Glück: Entdecke kreative Ideen und Rezepte für Blumen, Pflanzen und deinen Kräutergarten! Lass‘ Dich jederzeit über die saisonalen Grenzen hinweg von unseren Dekorationsideen und köstlichen Rezepten inspirieren. Auf dieser Seite findest Du einige unserer beliebtesten Ideen, die Dein Leben und Dein Zuhause bereichern.

Free Desktop Wallpaper März 2020

Ab sofort könnt ihr auch euren Bildschirm zum Blühen bringen! Mit unseren brandneuen Desktop Wallpapern bekommt ihr saisonale Fröhlichmacher auf Smartphone, Tablet, Laptop und PC, wahlweise mit Kalendarium inklusive Kalenderwochen.

Rezept für Blumenkohlstampf mit grünem Salat & Spiegelei

Kartoffelpüree- oder stampf kennst du sicher – klar, ist ja auch lecker! Es lohnt sich hier aber auch, mal die Kartoffeln durch Blumenkohl zu ersetzen. Blumenkohlstampf schmeckt richtig gut und kann als Beilage zu vielen Gerichten serviert werden. Der Blumenkohlstampf ist außerdem ein perfektes leichtes Hauptgericht, zum Beispiel verfeinert mit Kräutern oder Parmesan.

Rezept für Bärlauchgnocchi mit Orangenbutter

Mit dem Bärlauch kündigt sich der Frühling an. Je nach Region geht die Saison von März bis Mai. Bärlauch wächst an schattigen Plätzen in Gärten oder Wäldern. Der Frühlingsbote schmeckt nach Knoblauch und ist voll von Vitamin C, Kalium und Eisen. Bärlauch ist richtige lecker als Pesto, roh im Salat oder in Suppen und Soßen.

DIY Blumenbox zum Valentinstag

Liebe ist etwas Wunderbares. Deshalb sagen Verliebte in aller Welt zum Valentinstag am 14. Februar, wie viel ihnen ihre liebsten Menschen bedeuten. Schöne Blumen sind dabei das klassische Geschenk für Verliebte: ob mit einzelnen, langstieligen roten Rosen oder als romantischer Blumenstrauß.

DIY Eiernest zu Ostern

Zu Ostern gehören bunte Eier, Schokohasen und andere Leckereien, die der Osterhase bringt, einfach dazu. Deshalb zeigen wir euch hier, wie ihr ganz schnell ein hübsches Osternest als Dekoration oder Geschenk basteln könnt.

DIY Gesteck mit Blumen und Kerze

Wenn der Frühling in den Startlöchern steht und sich überall das frische Grün zeigt, möchte man am liebsten überall mit Blüten dekorieren. Bloggerin Julia Alves vom Mammilade-Blog zeigt uns deshalb, wie man aus Frühlingsblumen eine tolle Tischdekoration bastelt.