Blutwurst mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
Es wurde mal wieder Zeit für einen wahren Klassiker unter den Rezepten. Diesmal zeigt uns Felix vom Foodblog Felix‘ Kochbook, wie er Blutwurst mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Schmorzwiebeln zubereitet.
Unsere Initiative macht das Leben einfach schöner: Mit kreativen DIY Ideen und Styles, was man mit Blumen und Pflanzen alles machen kann – im Garten, als Deko oder Schmuck. Und mit leckeren und gesunden Rezepten aus der Ideenküche rund um Obst und Gemüse.
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Es wurde mal wieder Zeit für einen wahren Klassiker unter den Rezepten. Diesmal zeigt uns Felix vom Foodblog Felix‘ Kochbook, wie er Blutwurst mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Schmorzwiebeln zubereitet.
Holt euch jetzt unsere neuen Desktop Wallpaper für euer Tablett, Smartphone und Laptop. Wir starten mit warmen, frühlingshaften Farben in den März und haben neben den üblichen Wallpapern noch ein paar neue Printables für euch auf Lager.
Holt euch jetzt unsere brandneuen Widgets für euer iPhone. Ab heute warten warme, frühlingshafte iPhone-Widgets auf euch!
Nudeln mit Bolognese essen wir sehr gerne! Wer aber lieber mal auf Fleisch verzichten möchte, sollte unbedingt die vegane Variante von Annalena und Johanna vom Foodblog Hey Foodsister ausprobieren.
Es ist wieder soweit: Der Valentinstag steht vor der Tür. Zeit, um unseren Lieben einfach mal DANKE zu sagen. Und dabei ist es ganz egal, ob es der Partner oder die Partnerin ist, die beste Freundin, die Mama oder wer auch immer – alle freuen sich über eine kleine Aufmerksamkeit.
Wir feiern gemeinsam mit den Foodistas den Valentinstag. Mit leckeren Herz-Berlinern und einem Blutorangen-Drink wird der Tag zu einem Gaumenschmaus.
Am Valentinstag feiern wir mit unserem Strauß des Monats die Liebe. Aber warum immer nur der Partnerin oder dem Partner Blumen schenken?
Holt euch jetzt unsere brandneuen Widgets für euer iPhone. Im Februar verleihen wir unserem Widgets einen warmen, farbenfrohen Look, während der Frühling noch auf sich warten lässt.
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Ostern wird kuschelig. Für alle, die auf flauschige Feiertage stehen, haben die Profifloristen von Blumen Kauffmann ein kleines, aber extrem süßes DIY gezaubert. Mit jeder Menge Federn, einer schönen Pflanze und etwas Dekoration ist das Nest zum Fest ganz einfach selbst gemacht.
Kennt ihr das auch: Weihnachten mit all seinen bunten Lichtern ist mittlerweile längst vorbei und nach dem Entfernen der Weihnachtsdekoration sieht das eigene Zuhause doch recht trist und trostlos aus. Das muss aber nicht so sein: Wie das geht, zeigen wir euch hier!
Dass wir Grünkohl-Fans sind, brauchen wir spätestens jetzt nicht mehr zu erklären. Denn wir haben wieder ein neues Rezept mit dem tollen Wintergemüse für euch! Klassischer Grünkohl mit Mettwurst ist zwar auch lecker, aber Annalena und Johanna von HeyFoodsister haben sich für uns etwas ganz neues überlegt. Wie wäre es denn mal mit einem Grünkohl-Süßkartoffel-Eintopf mit Curry?
Kumpir ist ein typisches Streetfood aus der Türkei. Dabei wird eine Backkartoffel geöffnet, das Innere mit Butter und Käse gemischt, wieder in die Kartoffel gefüllt und dann frei nach Geschmack mit frischen Zutaten belegt.
Kränze kennt ihr nur zur Adventszeit? Dann passt jetzt mal gut auf, denn im Frühjahr machen eure
Frühlingsblüher als Kranz angeordnet eine besonders gute Figur! Sophie von Sophiagaleria hat diese tolle Idee für euch vorbereitet, die ihr mit alten Haushaltsgegenständen ganz einfach umsetzen könnt.
Ihr habt auf unserem Instagram-Kanal die Chance auf eins von drei Tickets für den kreativZEIT makramee Workshop oder für eins von drei Tickets für den kreativZEIT handlettering Workshop.
Wir starten gemeinsam mit den Foodistas frisch und lecker ins neue Jahr! Dabei haben wir natürlich direkt zwei Rezepte für euch auf Lager, denn bei kaltem, grauen Wetter eignet sich nichts besser als eine leckere Süßkartoffelsuppe oder ein warmer Linseneintopf.
Warm und bunt darf es auch bei diesem Rezept sein. Eine einfach hausgemachte Suppe mit Rote Bete und Orange hilft uns durch die tristen Wintertage.
Zimmerpflanzen sorgen für besseres Raumklima, reinigen die Luft und sehen einfach gut aus. Julia von Mammilade hat eine besondere Idee, wie man Monstera, Ficus und Co. einen Ehrenplatz in der Wohnung…
Die besten Partys finden in der Küche statt! Da stimmen wir Bloggerin und Stylistin Anastasia Benko voll zu. Und sie war sogar bei „Deutschlands größter Küchenparty“ mit Johann Lafer dabei! Dort sorgte sie…
Wir holen uns den Frühling auf dem Teller mit einer leckeren Lauchzwiebel-Erbsensuppe. Probiert selbst das Rezept von Einfach Hausgemacht.
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Was gehört zum Winter wie kein anderes Gemüse? Richtig – der Kohl.
Grünkohl startet beispielsweise seine Saison mit dem ersten Frost. Dass sich Grünkohl nicht nur für einen deftigen Eintopf eignet, sondern definitiv mit knusprigen Bacon auf den Grill gehört, zeigt uns Felix von Felix‘ Kochbook mit diesem Rezept für Grünkohl-Grillfackeln.
Holt euch jetzt unsere brandneuen Widgets für euer iPhone. Diesen Monat strahlt der Bildschirm im frischen Neujahrs-Layout für den Start ins neue Jahr.
Ob als kleines Mitbringsel für den Gastgeber oder die ganz große Geste für die oder den Liebsten – Blumen & Pflanzen sind als Geschenk immer die richtige Wahl.
Mit Bindedraht lassen sich ganz leicht feine Kränze aus den Lieblingsblumen binden: als Haarkranz fürs Sommerfest, als dekorative Tischdeko oder für die Wand. Gerade im Herbst gibt es mit Hortensien und Hagebutten schöne Blumen für stimmungsvolle Arrangements, die man sich gerne ins Haus holt.
Wir zeigen euch, wie ihr schnell und einfach einen wunderschönen, eigenen Kranz aus Naturmaterialien und Trockenblumen binden könnt.
In einem ganz besonderen filmischen Rückblick haben wir von 1000 gute Gründe dieses verrückte Jahr noch einmal Revue passieren lassen und sind uns sicher: Gemeinsam sind wir stark!
Holt euch jetzt unsere neuen Desktop Wallpaper für euer Tablett, Smartphone und Laptop. Diesen Monat bringen wir euch die Weihnachtsstimung auf den Desktop!
Die Foodistas haben uns erneut ein Rezept vom Feinsten zusammengestellt und das diesmal mit Rosenkohl. Beim Thema Rosenkohl scheiden sich bekanntlich ja die Geister. Doch mit diesem superleichten Rezept können wir vielleicht noch den ein oder anderen im „Team Rosenkohl“ willkommen heißen.
Und was könnte uns nun den Winter ein bisschen verschönern? Richtig: ein leckeres, buntes Frühstück. Damit wir in der dunkleren Jahreszeit morgens direkt motiviert sind und gut in den Tag starten, gibt es bei uns karamellisierte Kaki mit einem erfrischenden Minz-Joghurt und Pistazien.
Zum Launch der Lena Gercke Home-Kollektion darf der passende Adventskranz natürlich nicht fehlen. Wir zeigen euch, wie ihr euch den Topmodel-Look nach Hause holt.
Auch wenn die kühlen Töne diesen Monat bestimmen, zeigen wir mit dem Strauß des Monats, dass diese Farbwelt auch wunderschön sein kann. Zusätzlich bieten wir euch eine Anleitung für selbstgemachte Trockenblumen.
Holt euch jetzt unsere neuen Desktop Wallpaper für euer Tablett, Smartphone und Laptop. Diesen Monat lassen wir die Christrosen blühen!
Habt ihr Euch schon Gedanken zu Eurem Weihnachtsmenü gemacht?
Dann solltet ihr Euch unbedingt unser Rezept für ein Filetsteak mit Winter-Ofengemüse und Orangen-Chutney anschauen. Uns läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen!
Unser veganes Rosenkohl-Curry bringt Farbe in den Winter und eignet sich zudem perfekt für die Feiertage.
Weihnachten steht vor der Tür und jedes Jahr stellen wir uns die selbe Frage „Was sollen wir kochen?“. Wenn ihr auf der Suche nach einem vegetarischen Rezept seid, dann empfehlen wir euch unser Petersilienwurzel-Risotto.
Christmas is coming! Diesen Satz hören wir nun an allen Ecken. Deswegen wird es langsam Zeit an das Weihnachtsmenü zu denken. Unser winterlicher Crumble mit Kaki & Zimt ist nicht nur ein farblicher Hingucker, sondern auch noch vegan.
Darf es auch mal etwas Exotisches sein? Mit diesem Dessert überzeugt Ihr alle Eure Gäste auf jeden Fall. Die Pitahaya oder auch Drachenfrucht genannt schmeckt fruchtig-säuerlich und macht das Dessert zu einem wahren Hingucker.
Wraps in den verschiedensten Ausführungen kennen wir mittlerweile alle, doch habt Ihr schon mal statt Chinakohl zum wickeln benutzt?
In unserem Rezept erklären wir Euch wie es geht.
Holt euch jetzt unsere brandneuen Widgets für euer iPhone. Diesen Monat strahlt der Bildschirm im weihnachtlichen Layout für den perfekten Dezember-Look.
Holt euch jetzt unsere brandneuen Widgets für euer iPhone. Diesen Monat strahlt der Bildschirm in kühlen Blautönen für den perfekten November-Look.
Ihr habt Lust auf eine neue Frühstückskreation? Unser winterliches Rezept eignet sich perfekt für die dunkle Jahreszeit und bringt mehr Farbe in den Tagesstart.
Dieses Rezept für Birnen-Ravioli mit Gorgonzola, Haselnüssen und Rosmarin trifft beim Thema Food Pairing genau ins Schwarze. Die Süße der Birne verbindet sich perfekt mit dem Herzhaften des Gorgonzola und des Rosmarin. Probiert es doch mal aus!
Unser Meister-Griller Felix von Felix Kochbook ist mittlerweile schon fester Bestandteil unserer Ideenküche geworden und deswegen gibt es auch diesen Monat ein leckeres Rezept von ihm rund um den Wirsing.
Dadurch, dass Wirsing sehr große und feste Blätter hat, eignet er sich perfekt, um ihn als eine Art Roulade zuzubereiten.
Die Zwiebel – vielfältig einsetzbar, aber doch von vielen unterschätzt. Dabei ist sie nicht nur gesund, sondern ein echter Allrounder, der so ziemlich in jedes Gericht passt. Und genau aus diesem Grund steht die Zwiebel auch bei Maja von „moey´s kitchen“ im Mittelpunkt. Schaut doch einfach mal bei ihr vorbei und lasst euch von zwei ganz wundervollen, herbstlichen Rezepten inspirieren.
Um bei dem Wetter erst gar keine schlechte Laune aufkommen zu lassen, strahlt unser Strauß des Monats in den schönsten Pink- und Lilatönen, die für Freundlichkeit, Romantik, Charme und Einfühlsamkeit stehen.
Mit diesem Birnen-Walnuss-Kuchen wird für uns ein echter Herbsttraum wahr. Denn es handelt sich nicht etwa um einen normalen Birnenkuchen. Die Früchte werden nämlich zuvor extra in Rotwein pochiert.
Herbstzeit ist Birnenzeit! Deswegen lassen wir in unserem Rezept mit Ina isst die klassische Birne Helene wieder aufleben. Lasst es euch schmecken!
Wie ihr eure Gäste mit einem wunderbar eingedeckten Tisch ganz im Herbstlook mit kleinen Kürbissen und Blumen überraschen könnt, zeigen wir euch in unserer Ideenwerkstatt.
Der Herbst ist da und mit ihm so viele schöne Dinge, die diese Jahreszeit mit sich bringt: Bunte Blätter fallen von den Bäumen und wir freuen uns über die Herbstblumen mit ihren bunten Blüten, die in dieser kühleren Jahreszeit für gute Laune und Behaglichkeit sorgen.
Wer kennt das nicht: Kaum ist der Herbst da und lässt die Bäume bunter werden, träumen wir uns zurück in den Sommer und würden uns am liebsten dieses Gefühl der Unbeschwertheit und Leichtigkeit, den diese Jahreszeit mit sich bringt, in Gläser packen und konservieren. Auch wenn Hanna von Fräulein Selbstgemacht hierfür kein Rezept hat, zeigt sie uns trotzdem, wie wir uns mit sommerlichen Trockenblumen-Untersetzern die schönste Zeit des Jahres ein Stück weit bewahren können.
Tomate-Mozzarella geht immer. Also was soll es noch besser machen? Richtig – Kabeljau! Unser Rezept ist lecker, leicht und perfekt für das Abendessen.
Unser neuestes Food Pairing Rezept sind Gänsekeulen mit Granatapfel und Süßkartoffel-Wirsing-Gemüse. Das ist wahres winterliches Soulfood.
Unser Rezept für Lachsforelle mit Petersilienwurzel-Stampf ist lecker und außergewöhnlich zugleich! Petersilienwurzel gehört zu unseren Wurzelgemüse-Favoriten.
Ofenlachs funktioniert einfach immer und ist ein wahrer Klassiker. Umso besser, wenn man diesen mit unserem liebsten Gemüse, den Kartoffeln, kombiniert. Unser Rezept eignet sich perfekt für den nächsten Abend mit Freunden und reicht für ca. 6 Personen.
Einfache Linsensuppe ist nichts für euch? Dann probiert doch mal unser orientalisches Rezept mit Mandarinen und Kokosmilch. Eine echte Geschmacksexplosion!
Wie jeden Monat stellen wir euch auch im September den Strauß des Monats vor, der zum Herbstanfang ganz unter dem Motto „Fülle den Abstand mit Schönem“ steht. Denn was gibt es Schöneres, als die gebotene Distanz mit Blumen und Pflanzen zu verschönern?!
Euch steht auch eine stressige Woche mit vollen To-Do-Listen und knappen Deadlines bevor? Dabei fällt es euch schwer, abwechslungsreich zu kochen und reichlich Obst und Gemüse zu essen? Dann haben wir hier genau das Richtige für euch!
In Zeiten von „Social Distancing“ müssen wir uns alle an Abstandsregeln halten, um uns und andere nicht zu gefährden. Deshalb rufen wir auf – Fülle den Abstand mit Schönem!
Normalerweise kennen wir Blumenkohl nur als klassische Beilage zu Kartoffeln und Braten oder als Zusatz in Suppen. Doch heute wollen wir euch gemeinsam mit den Foodistas ein Rezept für Blumenkohlreis vorstellen. Der Blumenkohlreis ist vor allem bei Low-Carb-Fans beliebt, eignet sich aber auch perfekt für alle, die nicht lange am Herd stehen und trotzdem gesund essen möchten.
Grillen geht das ganze Jahr über – auch im Herbst und Winter! Das beweist uns mal wieder Felix von Felix Kochbook mit seinen Gemüsespießen vom Grill. Grillspieße mit Hähnchen, Gemüse, Camembert und Bacon werden nicht nur durch ihre bunte Zusammenstellung zu einem Hingucker, sondern haben auch geschmacklich allerhand zu bieten.
Holt euch jetzt unsere neuen Desktop Wallpaper für euer Tablett, Smartphone und Laptop. Diesen Monat hält der Herbst auf unseren Wallpapern Einzug!
Holt euch jetzt unsere neuen Desktop Wallpaper für euer Tablett, Smartphone und Laptop. Diesen Monat hält der Herbst auf unseren Wallpapern Einzug!
Manchmal würden wir am liebsten den Geschmack des Sommers in den letzten Spätsommertagen konservieren. Wie das geht, verrät uns Jenni von „Monsieur Muffin“, denn sie hat einen echten Klassiker für uns: eingelegte Mirabellen. Die „gelben Zwetschgen“ sind als Unterart der Pflaume bekannt. Saftig eingelegt eignen sie sich perfekt für Obstsalat, Joghurt oder eben für Kuchen. Dazu passend hat Jenni von „Monsieur Muffin“ den Früchteklassiker modern interpretiert und hat eine saftige Mirabellen Frangipane Tarte gezaubert.
Damit wir die große Auswahl an Schnittblumen im Sommer richtig auskosten, empfehlen wir euch ein Do-It-Yourself für ein Windlicht von DIY Carinchen. Das Windlicht eignet sich perfekt als Dekoration für die nächste Grillparty oder für einen gemütlichen Abend mit eurer Familie.
Euch fällt es schwer im Alltag neue Rezepte auszuprobieren und die Frage „Was esse ich heute?“ begleitet euch ständig?
Dann seid ihr bei unserem Wochenplan genau richtig. Hier haben wir euch für eine ganze Woche Rezepte zusammengestellt, die ganz einfach und schnell zubereitet sind.
Und damit es noch einfacher für euch wird: könnt ihr euch die passende Einkaufsliste direkt runterladen und müsst nichts mehr aufschreiben.
Auch diesen Monat hat uns Felix von Felix Kochbook ein Rezept vom Grill zubereitet – nämlich eine Gyrostasche mit gebratenem Gemüse. Der wohl berühmteste Kebap Laden in Deutschland ist damit bekannt geworden und auch verschiedene Fast Food-Ketten nutzen diese leckere Kombination für ihre Gyrostaschen. Wer eine Rotisserie besitzt, sollte diese nutzen, um auch das richtige „Gyrosfeeling“ zu bekommen. Das Rezept kann aber auch mit einer Pfanne am Herd umgesetzt werden.
Der Sommer geht so langsam dem Ende entgegen und damit auch die Beerenzeit. Aber bevor wir diese herrliche Jahreszeit verabschieden, zeigt Michael von „Salzig, Süss, Lecker“ uns, wie wir mit dem besonderen, erfrischenden Geschmack der Johannisbeere tolle Kuchen zaubern können. Und da Michael im Besitz von sehr alten Koch-/Backbüchern seines Urgroßvaters ist, hat er sich von einer klassischen Johannisbeertorte inspirieren lassen und mit den kleinen Beeren wunderschöne Naked Cake Törtchen gezaubert.
Um den Sommer zu konservieren, kochen wir viel Gemüse ein. Eingekochtes Gemüse ist viele Monate haltbar, wenn man es richtig macht. Wir zeigen euch, wie es geht!
Manchmal machen uns die kleinen Dinge im Leben die größte Freude. Deshalb haben wir uns beim Strauß des Monats August für eine kleine, aber feine Auswahl an wunderbar bunten Blumen entschieden, die den Sommer für uns festhalten.
Wenn ihr Kränze bisher nur mit Schnittblumen gemacht habt, solltet ihr unbedingt einmal ausprobieren, Sempervivum darin zu verarbeiten. Wie das geht und worauf ihr bei den genügsamen Pflanzen achten solltet, zeigt uns Beate von Seaside-Cottage.
Wer sich den Spätsommer nach Hause holen möchte, bekommt mit unserer Anleitung für eine DIY Blumen-Holzbank die perfekte Tischdeko.
Holt euch jetzt unsere neuen Desktop Wallpaper für euer Tablett, Smartphone und Laptop. Diesen Monat gibt es reichlich spät-sommerliche Blüten für euch!
Was läutet den Herbst besser ein als eine gehörige Portion Kürbis? Genau – nichts! Darum gibt es mit unserem Kürbisrisotto genau das richtige Soulfood für diesen Herbst. Herzhaft und lecker, ist es der perfekte Start für einen gemütlichen Abend.
Wir haben zwei verschiedene DIYs für euch, die eure Hochzeitsfeier zu einem ganz besonders blumigen Highlight machen. Und das Tolle daran – ihr könnt alles ganz einfach selbst herstellen.
Dass Mangold gesund ist, voller Vitamin C steckt und von Juni bis Oktober in Deutschland geerntet wird, müssen wir ja gar nicht mehr erzählen. Doch was macht man mit dem grünen Gemüse? Die vier Schwestern von den Foodistas zeigen uns, wie man ihn perfekt verarbeitet. Mit Zucchini, violetter Möhre, Couscous und Mangold zaubert ihr euch zudem noch ein schön farbenfrohes Abendessen!
Finde den perfekten Brautstrauß für deine Hochzeit. Wir stellen euch fünf verschiedene Brautsträuße vor, die neben ihrer Form auch durch Farbe beeindrucken.
Die Zwetschgensaison geht los und wir können es kaum erwarten, die Früchte verarbeiten zu können. Nachdem Felix von Felix‘ Kochbook uns schon mit seinem Steaksalat überzeugt hat, zeigt er uns heute, wie man Zwetschgen auch wunderbar zu Ketchup verarbeiten kann. Der passt übrigens perfekt zu einem Burger mit Camembert und Rucola.
Holt euch jetzt unsere neuen Desktop Wallpaper für euer Tablett, Smartphone und Laptop. Dieses Monat bekommt ihr sommerliche Sonnenblumen in feinen Gelbtönen.
Klingt Zucchinisuppe etwas langweilig für dich? Unsere Suppe bekommt durch Zitronensaft und Basilikum einen besonders frischen, sommerlichen Geschmack.
Vielleicht kennst du Haferbrei noch aus deiner Kindheit? Seit einigen Jahren ist der gute alte Haferbrei als Porridge zurück. Aber warum ist Porridge, besonders zum Frühstück, eigentlich so beliebt? Porridge ist sehr schnell gemacht und richtig lecker. Darüber hinaus ist er gesund. Denn Porridge besteht zu einem großen Teil aus Haferflocken, die dich mit Eiweiß, Vitaminen und Ballaststoffen versorgen. Dazu hält er dich lange satt, somit bleibt dein Blutzuckerspiegel konstant.
Colourful is our feeling! Im Sommer brauchen wir Farbe, denn nichts passt besser zu leckerem Eis, Freibad und Sonnenschein als ein bunter Strauß frischer Sommerblumen. Deshalb ist der Strauß des Monats Juli vollgepackt mit den schönsten Farben, die dieser Sommer zu bieten hat.
Kohlrabi muss nicht weich gekocht und in einer fettigen Soße serviert werden. Das Gemüse schmeckt roh und frisch noch besser. In diesem Rezept kombinieren wir Kohlrabi mit süßen Heidelbeeren und aromatischem Basilikum. Klingt außergewöhnlich? Ausprobieren lohnt sich!
Wusstest ihr, dass in Fenchel doppelt so viel Vitamin C steckt wie in Orangen? Darüber hinaus enthält Fenchel Folsäure, Magnesium, Eisen und Kalium. In diesem Gericht haben wir den besonderen Geschmack des Fenchels mit süßen Trauben, würzigem Parmesan und frischer Minze kombiniert, sehr lecker!
Dass die Foodistas Obst und Gemüse gekonnt in Szene setzen können, haben sie uns bereits mit ihren Rezepten Rhabarber Tiramisu, Spargelpanzanella und den Johannisbeer Brownie Cheesecake Bites bewiesen. Heute geht die Reise weiter mit Stachelbeeren. Meistens sind die kleinen Beeren eher sauer und werden deswegen häufig in Süßspeisen verwendet. Doch diesmal hat die Stachelbeere ihren Auftritt in einem herzhaften Gericht mit knusprigen Hähnchenkeulen.
Spaghetti mit Tomatensoße war gestern. Diesmal könnt ihr mit unserem Rote Bete-Pesto einen ganz außergewöhnlichen Hingucker auf euren Teller zaubern.
Kuchen zählt auf den ersten Blick immer erstmal zu den Kalorienbomben schlechthin. Aber es gibt einige Möglichkeiten, Gemüse mit einzubauen und den Kuchen ein bisschen gesünder zu machen. Die Zucchini machen diesen Kuchen außerdem schön saftig.
Im August startet die Pflaumensaison und neben Kuchen und süßen Desserts schmecken auch herzhafte Gerichte mit Pflaumen sehr lecker. Diese karamellisierten Früchte sind sehr schnell gemacht und passen sehr gut zu Käse, auf Brot oder zu Fleischgerichten.
Fluffiger Hefeteig, pikante Zwiebeln und süße Kirschen ergeben in diesem Rezept die perfekte Kombination. Der Zwiebelkuchen lässt sich sehr gut vorbereiten und bleibt lange frisch.
Heute zeigen wir Euch, wie ihr eine super leckere Kirschmarmelade ganz einfach selbst kochen könnt. Das Besondere an dieser Marmelade ist, dass sie sowohl auf dem Croissant als süßes Frühstück, als auch zu herzhaftem Käse oder zu würzigem Fleisch sehr gut schmeckt. Die süßen Kirschen, Balsamico und Thymian passen perfekt zusammen.
Meist nehmen wir Kräuter für herzhafte Gerichte: Kräuterbutter, Pasta mit Pesto oder Salatdressing. Dabei passen Kräuter auch hervorragend zu süßeren Speisen. In diesem sommerlichen Obstsalat haben wir süße Früchte mit leckeren Kräutern kombiniert.
Ein blühende Duftoase im Hochbeet könnt ihr euch ganz leicht selbst bauen. Dazu braucht ihr nur ein paar Holzlatten, einen Akkuschrauber und unsere Anleitung.
Träumt ihr auch von einem Balkon, auf dem ihr im Sommer schöne Stunden verbringen könnt und euch wie im Urlaub fühlt? Mit der richtigen Bepflanzung und passenden Accessoires könnt ihr euch das Urlaubsfeeling nach Hause holen. Und wir zeigen euch, wie das geht!
Euch fällt es schwer im Alltag neue Rezepte auszuprobieren und die Frage „Was esse ich heute?“ begleitet euch ständig?
Dann seid ihr bei unserem Wochenplan genau richtig. Hier haben wir euch für eine ganze Woche Rezepte zusammengestellt, die ganz einfach und schnell zubereitet sind.
Und damit es noch einfacher für euch wird: könnt ihr euch die passende Einkaufsliste direkt runterladen und müsst nichts mehr aufschreiben.
Brownies oder Cheesecake? Die schweren Stunden des Haderns, welche der liebsten Naschereien man nun backen sollte, sind jetzt vorbei. Denn die Foodistas haben ihren Brownie Cheesecake Bites noch eine Krone aufgesetzt und zwar mit Johannisbeeren.
Für die perfekte Sommer Party zu Hause gehören natürlich Blumen auf den Tisch. Mit diesen stylischen Wundertüten von Blumenhaus am Hofgarten setzt ihr in der Vase ganz einfach richtig coole Akzente…
Wir haben hier ein fantastisches Rezept für eine Gemüsetarte für dich! Die Tarte lässt sich super vorbereiten, schmeckt kalt & warm und ist perfekt zum Mitnehmen. Du kannst die Tarte mit Gemüse deiner Wahl füllen.
Holt euch jetzt unsere neuen Desktop Wallpaper für euer Tablett, Smartphone und Laptop. Dieses Monat bekommt ihr Hortensien in zarten Pastelltönen.
Pünktlich zum Sommerferienbeginn in vielen Bundesländern steht unser Strauß des Monats Juni ganz unter dem Motto Staycation!
Hier haben wir ein leckeres asiatisches Gericht für dich, was im Handumdrehen gezaubert ist.
Diesen Sommer lieben wir Obst vom Grill! Zusammen mit herzhaftem Käse auf dem Spieß ist das die perfekte Grillbeilage. Die Spieße passen sehr gut zu Salat und Fleisch oder auch Bratwurst.
Bist Du noch auf der Suche nach einem Salat, der sehr gut zum nächsten Grillabend passt? Bitteschön: Dieser Salat ist eine perfekte Kombination aus herzhaftem Parmesan, knackigem Salat und süßen Aprikosen.
Auch beim Grillen dürfen Obst und Gemüse definitiv nicht auf dem Teller fehlen. Beim Grillen ergeben sich jedes Jahr neue Trends und interessante Kombinationen, bei denen es sich lohnt, sie einfach mal auszuprobieren. Habt ihr schon mal einen Steaksalat mit Erdnüssen probiert? Nein? Dann müsst ihr unbedingt das Rezept ausprobieren, das Felix von Felix Kochbook mit uns geteilt hat.
Mit dem Sommer kommt die Melonenzeit. In unserer Ideenküche findest du viele leckere Rezepte mit einer unserer liebsten Sommerfrüchte. Hier haben wir ein schnelles Rezept für erfrischendes Melonensorbet für dich. Du kannst eine Melonensorte deiner Wahl benutzen. Je nachdem, wie süß du dein Sorbet magst, kannst du sogar den Zucker weglassen, so hast du eine zuckerfreie, gesunde Erfrischung.
Wolltest du schon immer mal gerne dein eigenes Brot backen? Vielleicht hast du es sogar mal ausprobiert und es war irgendwie kompliziert? Dann haben wir genau das richtige Rezept für dich. Mit unserem Rezept kannst du innerhalb von 10 Minuten ganz einfach ein richtig leckeres Brot backen. Dank der Kräuter ist das Brot besonders lecker und du kannst es einfach nur mit Butter oder Olivenöl oder als Beilage zum Grillen genießen.
Wer sich nicht zwischen grünem und weißem Spargel entscheiden kann, für den ist unsere Spargelpanzanella genau das Richtige. Mit diesem leckeren Brotsalat-Rezept von den Foodistas holt ihr euch den Frühsommer in seiner ganzen Pracht auf den Teller. Außerdem beeindruckt ihr mit Sicherheit eure Freunde beim nächsten Grillabend mit der Kombination von Spargel, Erbsen, Feta und Kapern.
Kennt ihr den süßen Hefekuchen Babka schon? Diese Art des Kuchens kommt ursprünglich aus Mittel- und Osteuropa und wird nach Belieben gefüllt. Die liebe Daniela von Klitze kleines Blog hat uns eine Version des Babka mit Brombeeren gezaubert. Ausprobieren lohnt sich!
Dieser No Bake Cheesecake ist wahnsinnig lecker und sehr schnell gemacht. Er eignet sich super für den Sommer, weil man den Ofen nicht anmachen muss und er dazu auch noch sehr frisch schmeckt.
Es müssen nicht immer Speck und Zwiebeln sein – neben der klassischen Zubereitung nach Elsässer Art gibt es heute unzählige Variationen des leckeren Flammkuchens. Wie wäre es denn mal mit einer Kombination aus Stachelbeeren, Parmesan und Senf?
Keine Party ohne Torte, das ist doch klar! Für alle, die stilecht feiern und trotzdem auf die schlanke Linie achten wollen, haben wir hier ein tolles Rezept. Und ihr könnt sicher sein: Diese Tortenkreation ist garantiert ein echter Hingucker für jedes Buffet!
Wassermelonen gehören zum Sommer wie Sonnencreme und Eisbecher. Denn mit ihrem hohen Flüssigkeitsgehalt erfrischen die meist roten Früchte nicht nur richtig gut – sie schmecken dazu auch noch super lecker, z.B. als fruchtige Salsa mit leicht scharfer Note.
Ob gekocht, als Rohkost oder kohlenhydratarme Pommes-Variante – mit der Kohlrabi wächst ein wahres Multitalent in unseren regionalen Gärten. Habt ihr die leckere Knolle schonmal als Salat ausprobiert? Falls nicht haben wir hier genau das richtige Rezept für eure nächste Grillparty.
Sommerzeit ist Beerenzeit. Und da die leckeren Früchtchen gerne zu Hauf auf einen Schlag reif werden und verarbeitet werden wollen, kann man gar nicht genug leckere Kuchenrezepte mit frischen Beeren haben. Das Beste: dieser lockerleichte Johannisbeerkuchen schmeckt nicht nur frisch gebacken super lecker, sondern kann auch sehr gut eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.
Griechenland – da denken wir an blaues Meer, weiße Häuser und vor allem: leckeres Essen. Dieser Salat mit Oliven, Fetakäse und frischen Kräutern bringt ein Stück Sommerurlaub auf den Teller.
Wenn die Sommertemperaturen so richtig Fahrt aufnimmt, steht vielen nicht der Sinn nach warmem Essen. Für alle Hitzegeplagten kommt hier eine ebenso ungewöhnliche wie erfrischend leckere Suppenkreation, die kalt serviert zu Hochform aufläuft.
Ob pur oder als Kuchen, auf Eis oder eingekocht als Marmelade – Kirschen gehören zum Sommer einfach dazu. Für alle, mit denen besonders gut Kirschenessen ist, haben wir hier eine tolle neue Rezeptidee für heiße Sommertage.
Rote Bete ist nicht jedermanns Sache. Kombiniert mit leckerem Feta und frischer Minze wird das Traditionsgemüse aber so manche Zweifler von sich überzeugen. Denn neben ihrer tollen Farbe, trumpfen die Rüben auch mit reichlich Vitaminen, Magnesium und Eisen auf. Probieren lohnt sich also! Übrigens: Damit die Rote Bete ihre charakteristische Farbe behält, sollte man sie immer mit Schale kochen.
Wenn es draußen endlich wärmer wird, steigt auch die Lust auf frische, leichte und knackige Gerichte, die ordentlich Power fürs Frühjahr geben. Wie wäre es denn zum Beispiel einmal mit einem Salat mit fruchtig-süßen Blaubeere? Die kleinen Geschmacksbomben sind extrem gesund und gelten sogar als Superfood. Sie enthalten Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe.
Sommerzeit ist Grillzeit, keine Frage. Auch für Veggies gibt es dabei heute viele tolle Alternativen zu Bratwurst und Co. Eine davon sind z.B. unsere leckeren gegrillten Avocados mit Tomatensalsa.
Der Sommer eignet sich perfekt für jegliche Grillaktivitäten. Doch welche Beilage eignet sich am besten? Für alle, die genug von Nudelsalat haben, der vor Mayonnaise nur so trieft, haben wir hier die perfekte mediterrane Alternative.
Liebst du bunte Limo auch so wie wir? Gekaufte Limonade enthält aber leider meist sehr viel Zucker und ungesunde Zusatzstoffe. Wir haben darum eine Limorezept mit Himbeeren und Pfirsichen und deutlich weniger Zucker für dich. Diese leckere Erfrischung ist sehr schnell gemacht und schmeckt nach Sommer.
Der Sommer steht vor der Tür und damit auch die Pfirsichzeit. Wenn ihr den Pfirsich bislang nur als
Frucht oder süßen Nachtisch kennt, wird es Zeit für etwas Neues. Lasst euch von Lisa von „Liz &
Friends“ inspirieren und entdeckt eine tolle herzhafte
Kombination: Der mild-fruchtige und süße Pfirsich trifft hierbei auf jede Menge Kräuter und sorgt für
ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Mit dem selbst gebauten Insektenhotel lockt ihr Bienen, Hummeln und Schmetterlinge in euren Garten: Da findet jedes Insekt den passenden Nistplatz.
Holt euch jetzt unsere neuen Desktop Wallpaper für euer Tablett, Smartphone und Laptop. Dieses Mal feiern wir die Lilie, unsere Blume des Monats.
Holt euch jetzt unsere neuen Desktop Wallpaper für euer Tablett, Smartphone und Laptop. Diesmal im warmen Frühjahrsdesign mit Pfingstrosen.
Seid ihr auch genervt, wenn Ihr nach der Arbeit noch in den Supermarkt zum Einkaufen müsst und Euch dann zwischen Obst und Nudeln immer wieder die Frage stellt: „Was essen wir heute?“
DIe Lösung ist ganz simpel: Ein Wochenplan!
Damit Ihr für Euren Wochenplan auch alle Zutaten zum Kochen zuhause habt, gibt es hier eine fertige Einkaufsliste. Macht einfach einen Screenshot & legt los!
Wie wäre es dieses Jahr zum Vatertag mit einem Ausmalbild, passenden Etiketten zu den Grillkräutern oder ein paar kleinen Grillrezepten?
Dann findet ihr bei uns die perfekten Last-Minute-Ideen für euer Vatertagsgeschenk!
Mit unserem Strauß des Monats zeigen wir, mit welcher Blume man seiner Mutter das sagen kann, was man im Alltagsstress manchmal vergisst. Und jede einzelne Blume im Strauß des Monats Mai sagt ganz klar: „Ich liebe dich über alles, Mama“!
Muttertag steht vor der Tür – Zeit, einfach mal „Danke“ zu sagen. Falls ihr hierzu noch nach einem passenden Geschenk sucht und eure Mama mit einer selbstgemachten Kleinigkeit überraschen möchtet, hat Evi von Mrs. Greenhouse ein tollesDIY aus leeren Milchtüten für euch!
Zum Muttertag gehören unbedingt eine selbstgestaltete Karte, ein liebevoll gemaltes Bild und ein paar Blumen. Wer nicht ganz so kreativ ist oder neue Ideen braucht, bekommt hier das Rundum-Sorglos-Paket zum Selbermachen!
Nicht nur zum Muttertag möchte man seiner weltbesten Mama gerne eine Freude bereiten und ihr damit einfach einmal „Danke“ sagen. Wenn ihr auf der Suche nach einer ganz besonderen Überraschung für eure Mama oder einen anderen Lieblingsmenschen…
Seid ihr auch genervt, wenn Ihr nach der Arbeit noch in den Supermarkt zum Einkaufen müsst und Euch dann zwischen Obst und Nudeln immer wieder die Frage stellt: „Was essen wir heute?“
DIe Lösung ist ganz simpel: Ein Wochenplan!
Damit Ihr für Euren Wochenplan auch alle Zutaten zum Kochen zuhause habt, gibt es hier eine fertige Einkaufsliste. Macht einfach einen Screenshot & legt los!
Ein gesteckter Blumenkranz zum Muttertag ist eine schöne Überraschung und mit unserer DIY-Anleitung geht garantiert nichts schief! Auch perfekt geeignet, um ganz kontaktlos ein Geschenk vor die Tür zu stellen.
Ihr sucht für eure Mama zum Muttertag eine selbstgemachte blumige Überraschung? Dann hat Eileen von www.einzimmervollerbilder.com genau die richtige Geschenk Idee für euch: Eine blumige Buchstaben Deko, die in diesem Fall das Wort „MOM“ ergibt…
Ihr wollt euch während der Schwangerschaft ausgewogen und gesund ernähren, dabei aber auf den Genuss nicht verzichten? Dann hilft euch dieser „Full Day of Eating“-Plan weiter! Gemeinsam mit Sylvi, Bloggerin auf „Sylvis Lifestyle“ junge Mutter eines Jung