Das Auge isst mit, heißt es nicht umsonst. Und mal ehrlich: eine Rainbow Bowl, die ihren Namen von den bunten Zutaten hat, ist allein schon optisch ein Genuss. Das hat sie mit ihrem Pendant, dem ...

Vegane Steaks liegen voll im Trend. Und wenn sie aus Blumenkohl sind, dann sind sie besonders gesund. Denn der steckt voller Vitamine und hat kaum Kalorien. Blumenkohl kochen ist dabei allerdings ...

Auf der Suche nach leckeren Zucchini Rezepten? Dann seid ihr hier genau richtig. Natürlich könnt Ihr Zucchini kochen wie immer, aber wer Abwechslung liebt, für den haben wir etwas ganz Besonderes.

Ketchup zubereiten ist eigentlich ganz einfach. Es muss also nicht immer der fertige aus der Flasche sein. Wer nach neuen Ideen jenseits der Klassiker sucht, ist hier genau richtig. Überrascht ...

Die beliebte Vorspeise hat ihren Namen vom arabischen Wort für Kichererbse, der Hauptzutat. In der orientalischen Küche gehört frischer Hummus einfach immer dazu.

Fermentieren ist wieder voll im Trend. Kein Wunder! Denn fermentiertes Gemüse ist nicht nur länger haltbar, sondern auch super gesund. Besonders lieben wir eine Variante aus der koreanischen ...

Focaccia selber machen, das zählt zu den besonderen italienischen Momenten im Leben. Das leckere Fladenbrot aus Hefeteig schmeckt köstlich, wenn man gute und frische Zutaten verwendet. Berit von ...

Mit Mangold kochen ist immer ein Genuss und wahrscheinlich deshalb auch gerade mal wieder im Trend. Außerdem ist Mangold gesund. Das Gemüse, auch „Krautstiel“ genannt, ist ungeheuer vielseitig, ...

Schnittchen machen liegt immer im Trend. Schon zu Großmutters Zeiten kamen die Klassiker, meist als Abendbrot, zum Einsatz. Aber auch für Gäste bereitete man gerne einen Teller voller Schnittchen. ...

Leckere Stullen machen kann man natürlich gut, wenn Gäste kommen und schnell was auf den Tisch muss. Sie eignen sich auch gut als Snack zwischendurch bei der Arbeit oder als Pausenbrot in der ...