Lagerung: Bei Raumtemperatur halten sich Pomelos einige Tage, im Kühlschrank sogar einige Wochen.
Verwendung: Das Fruchtfleisch der Pomelo schmeckt pur, kann aber auch zum Verfeinern von diversen Salaten, Obstsalat oder Müsli verwendet werden.
Zubereitung: Die dicke Schale der Pomelo mit einem Messer einschneiden und anschließend abziehen. Auch die weiße Haut um das Fruchtfleisch sollte abgezogen werden, da sie bitter schmeckt.
Geschmack: Die Pomelo hat ein sehr saftiges Fruchtfleisch, schmeckt säuerlich und nur leicht bitter.
Inhaltsstoffe: Unter der dicken Schale stecken Vitamin C und Pflanzenstoffe, die die Aufnahme und Verwertung des Vitamins im Körper verbessern.