Lagerung: Eine ungeschälte Ananas sollte nicht im Kühlschrank gelagert werden. Im geschälten Zustand kann sie in einer luftdichten Frischhaltefolie oder in einer verschließbaren Dose 24-48 Stunden im Gemüsefach des Kühlschrank aufbewahrt werden.
Verwendung: Die Ananas kann pur gegessen werden, aber auch im Saft oder, -als Dessert. Sie wird häufig in der asiatischen Küche eingesetzt. Außerdem wird die Frucht in Cocktails wie z.B. Pina Colada verwendet.
Zubereitung: Vor dem Verzehr muss die Ananas geschält werden. Die Form, in die die Ananas geschnitten wird, variiert je nach Zweck.
Geschmack: Die saftige Frucht ist süßlich mit einer leicht-säuerlichen Note.
Inhaltsstoffe: Ananas beinhaltet reichlich Vitamin C, E und verschiedene Enzyme