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Alle Beiträge über Sommer

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  • Flammkuchen mit Rhabarber

    Rhabarber passt nicht nur zu Süßspeisen, sondern macht sich auch sehr gut in herzhaften Gerichten. Heute haben wir ein Rezept für Flammkuchen mit Rhabarber für Dich. Du kannst den Rhabarber mit Ziegenkäse oder Mozzarella kombinieren.

  • Fenchelsalat mit Äpfeln & Walnüssen

    Treat your body like a temple. Manchmal schmeckt Essen besonders gut, wenn es unserem Körper gesunde und wichtige Nährstoffe liefert. Dieser Fenchelsalat macht kein schlechtes Gewissen, sondern ein gutes Gefühl. Dazu ist er extrem lecker und sehr gesund.

  • Rezept für Rhabarberkuchen

    Von April bis Juni ist Rhabarbersaison. Die säuerlichen Stangen läuten den Frühling ein und sind ziemlich zeitgleich mit Bärlauch und Spargel reif. Rhabarber eignet sich hervorragend für Kompott, Kuchen und Nachtische. Auch zu herzhaften Gerichten passt Rhabarber sehr gut, probier‘ doch mal das Rezept für Rhabarberketchup aus unserer Ideenküche.

  • Rezept für Panna Cotta

    In manchen Situationen braucht man auch mal etwas Leckeres für die Seele. Da darf eine ordentliche Portion Schokolade natürlich nicht fehlen. Die liebe Daniela von Klitze kleines Blog hat mit uns ein wunderbares Rezept für Panna Cotta mit weißer Schokolade geteilt.

  • Rezept für Spargelpäckchen

    Diese leckeren Spargelpäckchen sind sehr schnell gemacht und das perfekte Fingerfood. Vielleicht suchst du noch ein Rezept für Ostern?

  • Rezept für Spargelsalat mit Honig-Senf-Dressing

    Im April beginnt die Spargelsaison und damit endlich auch der Frühling! Heute haben wir darum einen leckeren Salat mit grünem Spargel für dich. Grüner Spargel ist sehr gesund, er enthält viel Folsäure, Vitamin A und Zink. Zudem entwässert auf eine sanfte Art.

  • Rezept für einen gefüllten Hefezopf mit Heidelbeeren & Quark

    Heute haben wir ein Rezept für einen fluffigen Hefezopf für dich. Das Besondere an unserem Rezept ist die leckere Quark-Heidelbeerfüllung.

  • Brombeer-Kräutersalat mit Parmesan Dinkel Nocken

    Ein leichter Sommer-Salat mit einer fruchtigen Brombeer-Vinaigrette und herzhaften Parmesan Dinkel Nocken – die perfekte Kombination für eine Geschmacksexplosion im Spätsommer!

  • Cheesecake

    Cheesecake ist ein amerikanischer Klassiker! Wie esst ihr ihn am Liebsten? Bei uns findet ihr hier eine Variante mit frischen Erdbeeren.

  • Smoothies

    Smoothie Rezepte gibt es unwahrscheinlich viele, aber wenn man nicht weiß was zusammen passt, braucht man immer wieder Inspiration. Die findest du bei uns!

  • Spinatsalat mit Erdbeeren

    Spinat und Erdbeeren passen nicht zusammen? Mit dem Spinatsalat Rezept beweisen wir euch das Gegenteil! Probiert das einfache und schnelle Rezept mal aus.

  • Steaksalat

    Der Steaksalat ist die perfekte Mischung aus Salat und Fleisch. Er eignet sich sowohl für einen Grillabend als auch im Herbst für euer Abendessen.

  • Beeren Biskuitrolle

    Ein leckeres Stück Kuchen darf auch im Sommer nicht fehlen! Damit das süße Naschwerk bei den warmen Temperaturen aber nicht zu schwer im Magen liegt, hat Laura vom Blog TRYTRYTRY ein Rezept für eine fruchtige Beeren-Biskuitrolle für euch. Hier treffen Erdbeeren und Johannisbeeren auf eine Quark-Sahne-Creme und machen den sommerlichen Kaffeetisch perfekt.

  • Halloween Obstsalat

    Halloween steht vor der Tür und damit die Frage was man den Gästen passendes servieren kann. Mit unserem Halloween Obstsalat hat deine Party einen fruchtigen Hingucker, den du nach Lust und Laune auch noch abwandeln kannst.

  • Heidelbeerkuchen mit Oreo-Boden

    Heidelbeeren sind im Sommer und Herbst ein perfekter, gesunder Snack für Zwischendurch. Ab und zu darf es dann auch etwas Süßes dazu sein, wie zum Beispiel unsere Heidelbeertarte mit Oreo Keksen als Boden.

  • Minz-Zimt-Eistee

    Minz-Zimt-Eistee? Bei Zimt denken die meisten an Advent, Glühwein und Bratäpfel. Dass das Gewürz auch super in die warme Jahreszeit passt, zeigt unser Minz-Zimt-Eistee. Tipp: Der Tee schmeckt auch super auf Eis.

  • Aprikosen-Möhren-Marmelade

    Möhren auf dem Frühstückstisch? Wir sagen: aber sicher! Zusammen mit fruchtigen Aprikosen bringen die orangen Rüben leckere Süße als Marmelade aufs Brot.

  • Mozzarella-Mango-Salat

    Ob als ungewöhnliche Grillbeilage oder leichtes Abendessen - dieser tolle Salat punktet mit einem Spiel der geschmacklichen Kontraste: süße Mango trifft auf cremigen Mozzarella, scharfe Chili auf frische Minze.

  • Pflaumenkuchen

    Endlich wieder Pflaumenzeit! Die Kombination aus Marzipanstreuselnund säuerlichen Pflaumen in einem Kuchen schmeckt einfach himmlisch!

  • Fermentierte Tomaten

    Ihr habt Tomaten angebaut und wisst nun nach der Ernte nicht, was ihr daraus zaubern wollt? Syl Loves hat für euch ein leckeres Fermentier-Rezept entwickelt. So könnt ihr eure Tomaten nicht nur länger haltbar machen, sondern ihnen auch ein aromatisch-prickelnden Geschmack geben.

  • Nektarinen mit Bacon vom Grill

    Auf der Suche nach einer ebenso schnellen wie ungewöhnlichen Grillneuheit? Dann haben wir mit dem Rezept Nektarinen mit Bacon vom Grill genau das richtige.

  • Rhabarbergin

    Es ist noch nicht lange her, da war Gin ein Getränk für alte Ladies in britischen Cottages. Heute erobern Mixgetränke mit dem Wacholder-Schnaps auch in Deutschland die Cocktailbars. Hier haben wir eine tolle Idee für alle, die ganz easy und schnell einen phänomenalen Drink kreieren wollen, der dazu noch einen Hauch Frühling auf den Tisch bringt.

  • Rezept für Mangold: Pakete mit Rosinen und Pinienkernen

    Mit Mangold kochen ist immer ein Genuss und wahrscheinlich deshalb auch gerade mal wieder im Trend. Außerdem ist Mangold gesund. Das Gemüse, auch „Krautstiel“ genannt, ist ungeheuer vielseitig, wie die große Zahl an Mangold...

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