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Alle Beiträge über Frühling

Filtere nach Deinen Themen, die Dich interessieren

  • Mediterraner Nudelsalat

    Der Sommer eignet sich perfekt für jegliche Grillaktivitäten. Doch welche Beilage eignet sich am besten? Für alle, die genug von Nudelsalat haben, der vor Mayonnaise nur so trieft, haben wir hier die perfekte mediterrane Alternative.

  • Himbeer-Pfirsich-Limonade

    Liebst du bunte Limo auch so wie wir? Gekaufte Limonade enthält aber leider meist sehr viel Zucker und ungesunde Zusatzstoffe. Wir haben darum eine Limorezept mit Himbeeren und Pfirsichen und deutlich weniger Zucker für dich. Diese leckere Erfrischung ist sehr schnell gemacht und schmeckt nach Sommer.

  • Hähnchen im Bacon-Mantel mit gebackenen Pfirsichen

    Der Sommer steht vor der Tür und damit auch die Pfirsichzeit. Wenn ihr den Pfirsich bislang nur als Frucht oder süßen Nachtisch kennt, wird es Zeit für etwas Neues. Lasst euch von Lisa von "Liz & Friends" inspirieren und entdeckt eine tolle herzhafte Kombination: Der mild-fruchtige und süße Pfirsich trifft hierbei auf jede Menge Kräuter und sorgt für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

  • DIY Statement Strauß wie vom Floristen

    Gewusst wie: Blumen-Profis zaubern aus ein paar Blüten ein Arrangement als elegantes Statement für den Tisch oder das Regal. Starflorist Björn Kroner-Salié zeigt uns ein paar Tricks und Techniken, mit denen man Blüten in nur zwanzig Minuten perfekt arrangiert.

  • Frühlingshafter DIY Blechdosen-Kranz

    Kränze kennt ihr nur zur Adventszeit? Dann passt jetzt mal gut auf, denn im Frühjahr machen eure Frühlingsblüher als Kranz angeordnet eine besonders gute Figur! Sophie von Sophiagaleria hat diese tolle Idee für euch vorbereitet, die ihr mit alten Haushaltsgegenständen ganz einfach umsetzen könnt.

  • DIY Makramee zu Ostern

    Zu Ostern freut man sich besonders über die vielen bunten Frühlingsblumen. Das dachte sich auch Julia Alves von www.mammilade.de und hat sich für uns ein ganz zauberhaftes Oster DIY mit schwebenden Ostereiern und Espressotassen überlegt. Befüllt mit frühlingshaften Blumen und Frühblühern mit Zwiebeln wird diese Deko-Idee zum echten Blickfang über der Ostertafel.

  • Zitroniges Rosmarinhähnchen aus dem Ofen

    Heute haben wir ein schnelles Ofengericht mit zitronigem Hähnchen und viel Gemüse für dich. Alle Zutaten sind schnell gewaschen und geschnitten und wandern dann zusammen in einer Auflaufform in den Ofen.

  • Gegrillte Aubergine mit Joghurt

    Bist du auf der Suche nach vegetarischen Optionen zum Grillen? Dann können wir dir unser Rezept für gegrillte Auberginen empfehlen. Die warme, süßliche Aubergine, der kalte Joghurt und die säuerlichen Granatapfelkerne passen perfekt zusammen! Du kannst die Auberginen sehr gut auf Brot servieren. Auberginen sind übrigens auch ausgesprochen gesund und stecken voll Vitaminen und Kalium.

  • Brotsalat mit Spargel

    Meist wird entweder weißer oder grüner Spargel serviert. In diesem Salat haben wir beide Sorten miteinander kombiniert, sehr lecker!

  • Türkischer Bulgursalat

    Bald startet die Grillsaison und wir finden, dass die Beilagen genauso wichtig sind wie die Würstchen, oder? Es muss ja nicht immer ein fetter Nudel- oder Kartoffelsalat sein. Heute haben wir ein Rezept für einen frischen, gesunden Bulgursalat mit viel Gemüse für dich. Der Salat schmeckt knackig, frisch, sehr aromatisch und leicht scharf.

  • Garnelenpfanne mit grünem Spargel

    Diesmal haben wir ein schnelles und sehr einfaches Rezept für dich, das sich besonders gut für die Feierabendküche eignet. Knackiger Spargel, Garnelen und eine süßscharfe Soße schmecken richtig lecker!

  • Rezept für einen Erdbeer-Kokoskuchen

    Die Erdbeersaison steht vor der Tür und wir freuen uns sehr darüber. Heimische Erdbeeren gibt es von Ende April bis August. Und sie schmecken nicht nur lecker, sondern sind dazu auch sehr gesund. Heute haben wir einen saftigen Erdbeerkuchen mit Kokos und Basilikum für dich.

  • Chili mit Bier & Schokolade

    Mexikanisches Essen und kühles Bier gehören für uns einfach zusammen. Heute haben wir ein tolles Rezept für mexikanisches Chili mit Bier und dunkler Schokolade – ob mit Fleisch oder ohne, dabei würden selbst die alten Azteken schwach werden!

  • Biercocktail mit Gin

    Gerade wenn draußen die Sonne lacht, gibt es kaum etwas erfrischenderes als ein leckeres Biermixgetränk. Gemischt mit Limo kennt es jeder, aber habt ihr schon einmal ein kühles Bier mit frischem Limettensaft und Eurem Lieblingsgin kombiniert?

  • Rhabarber Tiramisu

    Wir probieren Tiramisu diesmal auf andere Weise. Habt ihr schon Mal an Tiramisu mit Rhabarber gedacht? Die Foodblogger von den Foodistas zeigen uns wie es geht und worauf wir achten sollten.

  • Die Frühlingszwiebel

    Wusstet ihr, dass Frühlingszwiebeln appetitanregend, verdauungsfördernd und cholesterinsenkend sind? Weitere Infos und Rezepte findet ihr in diesem Beitrag!

  • Der Spinat

    Wusstet ihr, dass das Gefühl von stumpfen Zähnen nach dem Essen von Spinat an der enthaltenen Oxalsäure liegt? Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

  • Die Paprika

    Wusstet ihr, dass die roten Schoten durch zahlreiche Inhaltsstoffe am gesündesten sind? Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

  • Der Spargel

    Wusstet ihr, dass Spargel Purine enthält und für Menschen mit Gicht oder einem Nierenleiden schädlich ist? Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

  • Die Erdbeere

    Wusstet ihr, dass Erdbeeren viele Mineralstoffe enthalten, die gegen Rheuma oder andere Erkrankungen helfen können? Weitere Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag!

  • Der Rucola

    Wusstet ihr, dass Rucola für Babys und Kinder nicht geeignet, allerdings für Herzkranke gut ist? Weitere Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag!

  • Der Fenchel

    Wusstet ihr, dass das starke Fenchelaroma auf dem hohen Gehalt an ätherischen Ölen beruht? Weitere Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag!

  • Der Rhabarber

    Wusstet ihr dass Rhabarber Oxalsäure enthält, die in größeren Mengen giftig sein kann? Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

  • Flammkuchen mit Rhabarber

    Rhabarber passt nicht nur zu Süßspeisen, sondern macht sich auch sehr gut in herzhaften Gerichten. Heute haben wir ein Rezept für Flammkuchen mit Rhabarber für Dich. Du kannst den Rhabarber mit Ziegenkäse oder Mozzarella kombinieren.

  • Fenchelsalat mit Äpfeln & Walnüssen

    Treat your body like a temple. Manchmal schmeckt Essen besonders gut, wenn es unserem Körper gesunde und wichtige Nährstoffe liefert. Dieser Fenchelsalat macht kein schlechtes Gewissen, sondern ein gutes Gefühl. Dazu ist er extrem lecker und sehr gesund.

  • Fluffige Pancakes ohne Zucker

    Diese Pancakes kommen komplett ohne Zucker aus, sie schmecken hervorragend zum Frühstück oder als „Kuchenersatz“ am Nachmittag. Dank der Vanille und der Haferflocken sind die Pancakes richtig aromatisch und lecker.

  • Rezept für Rhabarberkuchen

    Von April bis Juni ist Rhabarbersaison. Die säuerlichen Stangen läuten den Frühling ein und sind ziemlich zeitgleich mit Bärlauch und Spargel reif. Rhabarber eignet sich hervorragend für Kompott, Kuchen und Nachtische. Auch zu herzhaften Gerichten passt Rhabarber sehr gut, probier‘ doch mal das Rezept für Rhabarberketchup aus unserer Ideenküche.

  • Rezept für Panna Cotta

    In manchen Situationen braucht man auch mal etwas Leckeres für die Seele. Da darf eine ordentliche Portion Schokolade natürlich nicht fehlen. Die liebe Daniela von Klitze kleines Blog hat mit uns ein wunderbares Rezept für Panna Cotta mit weißer Schokolade geteilt.

  • Rezept für Spargelpäckchen

    Diese leckeren Spargelpäckchen sind sehr schnell gemacht und das perfekte Fingerfood. Vielleicht suchst du noch ein Rezept für Ostern?

  • Rezept für Spargelsalat mit Honig-Senf-Dressing

    Im April beginnt die Spargelsaison und damit endlich auch der Frühling! Heute haben wir darum einen leckeren Salat mit grünem Spargel für dich. Grüner Spargel ist sehr gesund, er enthält viel Folsäure, Vitamin A und Zink. Zudem entwässert auf eine sanfte Art.

  • Rezept für Zitronenspaghetti

    Traditionell wird an Ostern Lammfleisch serviert. Wir haben den Klassiker für euch mit Salat und karamellisierten Orangen neu interpretiert.

  • Rezept für einen gefüllten Hefezopf mit Heidelbeeren & Quark

    Heute haben wir ein Rezept für einen fluffigen Hefezopf für dich. Das Besondere an unserem Rezept ist die leckere Quark-Heidelbeerfüllung.

  • Lamm auf grünem Salat & karamellisierten Orangen

    Traditionell wird an Ostern Lammfleisch serviert. Wir haben den Klassiker für euch mit Salat und karamellisierten Orangen neu interpretiert.

  • Rezept für Blumenkohlstampf mit grünem Salat & Spiegelei

    Kartoffelpüree- oder stampf kennst du sicher - klar, ist ja auch lecker! Es lohnt sich hier aber auch, mal die Kartoffeln durch Blumenkohl zu ersetzen. Blumenkohlstampf schmeckt richtig gut und kann als Beilage zu vielen Gerichten serviert werden. Der Blumenkohlstampf ist außerdem ein perfektes leichtes Hauptgericht, zum Beispiel verfeinert mit Kräutern oder Parmesan.

  • Rezept für Ananassalsa

    Ananas kennen wir meist aus süßen Gerichten. Sie ist in Kombination mit herzhaften Aromen allerdings auch richtig lecker! Diese fruchtige Salsa passt perfekt zu Tortilla-Chips, Hähnchen, Brot oder Reis.

  • Rezept für Bärlauchgnocchi mit Orangenbutter

    Mit dem Bärlauch kündigt sich der Frühling an. Je nach Region geht die Saison von März bis Mai. Bärlauch wächst an schattigen Plätzen in Gärten oder Wäldern. Der Frühlingsbote schmeckt nach Knoblauch und ist voll von Vitamin C, Kalium und Eisen. Bärlauch ist richtige lecker als Pesto, roh im Salat oder in Suppen und Soßen.

  • DIY Blumenbox zum Valentinstag

    Liebe ist etwas Wunderbares. Deshalb sagen Verliebte in aller Welt zum Valentinstag am 14. Februar, wie viel ihnen ihre liebsten Menschen bedeuten. Schöne Blumen sind dabei das klassische Geschenk für Verliebte: ob mit einzelnen, langstieligen roten Rosen oder als romantischer Blumenstrauß.

  • DIY Osternest mit Federn und Blumen

    Ostern wird kuschelig. Für alle, die auf flauschige Feiertage stehen, haben die Profifloristen von Blumen Kauffmann ein kleines, aber extrem süßes DIY gezaubert. Mit jeder Menge Federn, einer schönen Pflanze und etwas Dekoration ist das Nest zum Fest ganz einfach selbst gemacht.

  • DIY Eiernest zu Ostern

    Zu Ostern gehören bunte Eier, Schokohasen und andere Leckereien, die der Osterhase bringt, einfach dazu. Deshalb zeigen wir euch hier, wie ihr ganz schnell ein hübsches Osternest als Dekoration oder Geschenk basteln könnt.

  • DIY Gesteck mit Blumen und Kerze

    Wenn der Frühling in den Startlöchern steht und sich überall das frische Grün zeigt, möchte man am liebsten überall mit Blüten dekorieren. Bloggerin Julia Alves vom Mammilade-Blog zeigt uns deshalb, wie man aus Frühlingsblumen eine tolle Tischdekoration bastelt.

  • DIY Osternest mit Blumen und Zweigen

    Ob im Osternest ausgelegt, als Dekoration an Frühlingszweigen oder einfach zum Essen zwischendurch – was wäre Ostern ohne bunte Eier? Ostereier selbst zu färben ist eine beliebte Tradition im Frühjahr. Besonders hübsch wird es mit den Mustern und Farben der Natur.

  • DIY Osterkranz mit Frühblühern

    Bis Ostern dauert es nicht mehr lange und ihr braucht noch eine DIY Idee für eine Dekoration mit bunten Blumen und Pflanzen? Für die Tür, ans Fenster oder einfach an der Wand? Kein Problem: Die Bloggerin Johanna Misfeldt von mintundmeer hat für uns einen farbenfrohen Osterkranz für die Wohnungstür gebastelt.

  • DIY Kokedama für den Frühling

    Selten ist unser Tatendrang so groß wie im Frühjahr. Wenn die Tage wieder länger werden, die Temperaturen steigen und die Sonne den Blumen die ersten Blüten hervorlockt, ist Hochsaison für Do-it-yourself. Basteln macht jetzt richtig Spaß.

  • Limettenhähnchen mit Mangosalat

    Das Limettenhähnchen ist eine kleine Geschmacksexplosion. Die Süße der Mango, die Schärfe der Chili und die Frische der Paprika ergänzen sich perfekt. Das Limettenhähnchen und der Mangosalat schmecken unheimlich lecker, sind erfrischend und dazu noch kalorienarm.

  • Die Traube

    Wusstet ihr, dass schon vor 5000 Jahren die Ägypter Trauben für ihre Weinherstellung anbauten, auch Römer taten es ihnen gleich. Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

  • Die Zitrone

    Ursprünglich kommt die Zitrone aus Ostasien und wurde von dort nach Europa und Amerika gebracht. Heute wird sie auch in Ländern wie Italien angebaut. Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

  • Die Mango

    Habt ihr gewusst, dass man nur reife Mangos kaufen sollte, da ansonsten die empfindliche Frucht faulen könnte, bevor sie ausreichend nachgereift ist? Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

  • Der Weißkohl

    Habt ihr gewusst, dass beim Kochen dieses Kohls das Vitamin C nicht verkocht, sondern erst freigesetzt wird ? Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.

  • DIY Indoor-Beet mit bunten Blumen

    Nicht nur zum Valentinstag freuen sich Verliebte über ein selbst gebasteltes Geschenk – wie dieses Indoor-Beet mit Nelken, Primeln und Ranunkeln.

  • Shots für ein starkes Immunsystem

    Die Erkältungszeit ist in vollem Gange und um dem Immunsystem etwas Gutes zu tun, gibt es diesmal einige Rezepte, die der Erkältungszeit den Kampf ansagen. Diese drei Rezepte für gesunde Säfte sind voll mit Vitaminen und Abwehrstoffen.

  • Hackbällchen nach marokkanischer Art

    In der marokkanischen Küche finden sich viele Gewürze, die immer sehr harmonisch miteinander kombiniert werden. Besonders beliebt sind Kreuzkümmel, Zimt, Kardamom, Minze, Pfeffer, Petersilie und Muskat. Diesmal gibt es dazu Hackbällchen mit Raz El Hanout und Rosenkohl. Wer ist dabei?

  • Süßkartoffel Kumpir

    Kumpir ist eine Art türkischer Ofenkartoffel. Die Kartoffeln werden nach dem Garen aufgeschnitten und das Innere der Kartoffel z.B. mit Butter und Käse vermengt. Nutzen kann man dafür vor allem mehlig kochende Kartoffeln, aber auch Süßkartoffeln. Die Toppings kann man nach Lust und Laune wählen. Diesmal gibt es bei uns Kumpir mit Süßkartoffeln, Hackfleisch, frischen Tomaten und Avocado.

  • Feldsalat mit Chicorée und Grapefruit

    Feldsalat bekommt man in Deutschland von Oktober bis März frisch vom Feld. Außerdem hat er den höchsten Eisengehalt alle Gemüsesorten und ist, mit einer großen Portion Vitamin C dazu, ein richtiges Kraftpaket.

  • Wirsing-Kartoffelsuppe

    Wirsing-Kartoffelsuppe ist ein wahrer Klassiker und bietet sich als super Sattmacher mit viel Gemüse im Winter an. Das ist für uns ein weiterer guter Grund für Obst und Gemüse!

  • Salat mit Zimtdressing

    Kräuter werden häufig aufgrund ihres Geschmacks benutzt. Darüber hinaus haben sie meist eine positive Wirkung auf uns. In der deutschen Küche werden häufig recht wenig Kräuter benutzt, dabei tragen kleine Kräuter zu so viel Aroma bei. Dieser Salat ist eine wahre Geschmacksexplosion mit vielen verschiedenen Aromen.

  • Bohnenpesto

    Wir finden Pesto unheimlich lecker und lieben sämtliche Varianten davon. Heute haben wir ein leichtes, frisches Pesto aus weißen Bohnen für euch. Weiße Bohnen sind ein guter Proteinlieferant und in dem Pesto kann man sie auch gut für Kinder „verstecken“.

  • Das perfekte Omelett

    Hast du auch schon probiert ein Omelett zu machen und es hat nicht so richtig geklappt? Das Omelett ist zerrissen oder irgendwo gelandet, wo du es nicht haben wolltest? Heute haben wir ein gelingsicheres Rezept für dich. Wir haben das Omelett mit viel Gemüse gepimped!

  • Avocado Toast

    Wo sind die Avocadoliebhaber unter euch? Mit unserem Rezept für ein Avocadotoast mit Kaki und Fenchel hebt ihr eure Geschmacksknopsen auf ein neues Level.

  • Asiatische Salatschiffchen

    Ihr habt Lust auf einen frischen Salat, der auch etwas für's Auge ist? Dann haben wir mit unseren asiatischen Salatschiffchen genau das richtige Rezept für euch.

  • Papaya-Feta-Salat

    Ein frischer Salat ist das perfekte Gericht im Frühling. Laura vom Blog TRYTRYTRY hat für euch ein leckeres Rezept für einen Feta-Papaya-Salat entwickelt. Überzeugt euch von der Kombination aus süßem Obst und herzhaftem Käse auf knackigem Salat und probiert das Rezept aus!

  • Rhabarbergin

    Es ist noch nicht lange her, da war Gin ein Getränk für alte Ladies in britischen Cottages. Heute erobern Mixgetränke mit dem Wacholder-Schnaps auch in Deutschland die Cocktailbars. Hier haben wir eine tolle Idee für alle, die ganz easy und schnell einen phänomenalen Drink kreieren wollen, der dazu noch einen Hauch Frühling auf den Tisch bringt.

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