15.08.2023: Egal wie das Wetter gerade ist: Zum Sommer gehören fruchtig frische Drinks einfach dazu. Und wenn es auch mal etwas regnet, bringen ihre herrlich duftigen Aromen ganz viel Sonne in unsere Herzen.
Unser Kuchen des Monats Juli ist ein erfrischendes Himbeer-Eistörtchen mit gefrorener Joghurt-Vanillecreme, fruchtigen Himbeeren und einem Boden aus knusprigen Waffelröllchen für das passende Eis-Feeling. Die liebe Jenni von Monsieur Muffin hat diese süße Erfrischung für uns gezaubert.
Habt ihr Lust auf eine erfrischende Abkühlung? Dann ist unsere Himbeer-Limetten-Limonade, die wir frisch für euch in unserer Ideenküche zubereitet haben, vielleicht genau das Richtige für euch.
23.05.2023: Erdbeeren gibt es bereits überall. Und auch die Saison für Heidelbeeren, Himbeeren, Stachel- und Johannisbeeren startet bald. So beginnt sie wieder: unsere alljährliche Liebe zu diesen köstlichen Früchten.
Mit unseren Freunden von den Foodistas haben wir zwei leckere und erfrischende Getränke mit frischem Obst kreiert.
Gesund, frisch, bunt – Bowls sind die ideale Speise für all diejenigen, die sich vitaminreich ernähren möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.
Passend zu Ostern und den vielen Geburtstagen, die bei uns im April anstehen, haben die Foodistas zwei leckere Brunch-Rezepte für uns kreiert, die wirklich niemanden hungrig nach Hause gehen lassen.
Diese leckere und fruchtige Erfrischung von unserem Partner „Einfach Hausgemacht“ zeigt eine ganz neue Seite des Frühlingsgemüses Rhabarber.
Frischer, knackiger Salat ist Sommer wie Winter ein Genuss – ob als Beilage, zum Grillen oder als Hauptgericht. Noch dazu enthalten Feldsalat und Rucola viele wichtige Vitamine und liefern damit neue Power für unser Immunsystem.
Am 1. Juli findet jährlich der „Internationale Tag der Früchte“ statt. Diesen wollen wir auch mit leckeren Rezepten feiern.
Diesmal überraschen uns Annalena und Johanna mit leckeren Himbeer Blondies, mit denen man die Beerenzeit noch besser zelebrieren kann.
Gemeinsam mit Jenni vom Foodblog Monsieur Muffin starten wir eine neue Rezept-Reihe. In den nächsten Monaten wird sie unser immer wieder einen neuen „Kuchen des Monats“ vorstellen. Anfangen wollen wir mit dieser leckeren Rhabarber-Tarte.
Vielleicht kennst du Haferbrei noch aus deiner Kindheit? Seit einigen Jahren ist der gute alte Haferbrei als Porridge zurück. Aber warum ist Porridge, besonders zum Frühstück, eigentlich so beliebt? Porridge ist sehr schnell gemacht und richtig lecker. Darüber hinaus ist er gesund. Denn Porridge besteht zu einem großen Teil aus Haferflocken, die dich mit Eiweiß, Vitaminen und Ballaststoffen versorgen. Dazu hält er dich lange satt, somit bleibt dein Blutzuckerspiegel konstant.
Wusstet ihr, dass Himbeeren zu den Sammelsteinfrüchten gehören und somit mit der Rose verwandt sind? Weitere Infos und Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.
Meist nehmen wir Kräuter für herzhafte Gerichte: Kräuterbutter, Pasta mit Pesto oder Salatdressing. Dabei passen Kräuter auch hervorragend zu süßeren Speisen. In diesem sommerlichen Obstsalat haben wir süße Früchte mit leckeren Kräutern kombiniert.
Liebst du bunte Limo auch so wie wir? Gekaufte Limonade enthält aber leider meist sehr viel Zucker und ungesunde Zusatzstoffe. Wir haben darum eine Limorezept mit Himbeeren und Pfirsichen und deutlich weniger Zucker für dich. Diese leckere Erfrischung ist sehr schnell gemacht und schmeckt nach Sommer.
In manchen Situationen braucht man auch mal etwas Leckeres für die Seele. Da darf eine ordentliche Portion Schokolade natürlich nicht fehlen. Die liebe Daniela von Klitze kleines Blog hat mit uns ein wunderbares Rezept für Panna Cotta mit weißer Schokolade geteilt.
Ein Himbeerkuchen Rezept, das sich ganz leicht umsetzen lässt, darf in der Ideenküche natürlich nicht fehlen. Denn Himbeerkuchen Backen gehört für uns zum Sommer einfach dazu. Die kleinen roten Früchte versprechen nicht nur viel Genuss.
Was unterscheidet den Smoothie Bowl Trend vom Smoothie Trend? Die Toppings! Denn wenn der farbenfrohe Smoothie in den Suppenteller oder eine kleine Schüssel kommt, ist darauf viel Platz für leckere und gesunde Extras.
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