Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Rezept für Spaghetti Aglio Olio mit Spinat

Der italienische Klassiker - so lecker!
Spaghetti Aglio Olio mit Spinat

Ein italienischer Klassiker ist diese Pasta mit Knoblauch und Öl. Neu interpretiert empfiehlt euch Berit als besondere Extra-Zutat dazu Spinat. Der passt geschmacklich hervorragend zu den Nudeln und harmoniert bestens mit Knoblauch. Also kocht es einfach nach, dieses leckere Spaghetti Aglio Olio Rezept mit dem gewissen Extra.

Zutaten für Spaghetti Aglio Olio mit Spinat

Für 6 Personen
  • 500 g Spaghetti
  • 500 g Spinat
  • 1 rote Chilischote
  • 4 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz & Pfeffer

Die Zubereitung von Aglio Olio Pasta ist ganz einfach

Zuerst die Spaghetti in Salzwasser kochen. Den Knoblauch schälen und hacken und in reichlich Olivenöl in einer Pfanne anschwitzen. Danach den Spinat und die gehackte Chilischote dazugeben und kurz anbraten. Zum Schluss die Spaghetti unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.

Genießen wie in Italien

Aglio Olio heißt nichts anderes als Knoblauch und Öl, hört sich aber auf italienisch noch eine Spur schmackhafter an. ;-) Das einfache Gericht stammt aus Süd- und Mittelitalien und gehört in fast jedem italienischen Restaurant zum Standard.

Die Variante mit Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino hat ihren Ursprung in den Abruzzen und in Rom. Dabei werden frische oder getrocknete Peperoni zusammen mit dem Knoblauch in Öl gebraten. Häufig werden in Italien auch Butter, gehackte Petersilie oder sogar eingelegte Sardellen hinzugefügt.

Ähnliche Beiträge

  • Hähnchen im Bacon-Mantel mit gebackenen Pfirsichen

    Der Sommer steht vor der Tür und damit auch die Pfirsichzeit. Wenn ihr den Pfirsich bislang nur als Frucht oder süßen Nachtisch kennt, wird es Zeit für etwas Neues. Lasst euch von Lisa von "Liz & Friends" inspirieren und entdeckt eine tolle herzhafte Kombination: Der mild-fruchtige und süße Pfirsich trifft hierbei auf jede Menge Kräuter und sorgt für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

  • Was gibt es nächste Woche zu Essen?

    Seid ihr auch genervt, wenn Ihr nach der Arbeit noch in den Supermarkt zum Einkaufen müsst und Euch dann zwischen Obst und Nudeln immer wieder die Frage stellt: "Was essen wir heute?" DIe Lösung ist ganz simpel: Ein Wochenplan! Damit Ihr für Euren Wochenplan auch alle Zutaten zum Kochen zuhause habt, gibt es hier eine fertige Einkaufsliste. Macht einfach einen Screenshot & legt los!

Unsere Partner

Du möchtest auch Partner werden?

Copyright @ 2019 - eine Initiative der Landgard eG