Smoothies

Inspiration aus der Ideenküche

Smoothie-Rezepte gibt es viele, aber man braucht doch immer Mal wieder Inspiration oder? Smoothies sind die einfachste Form Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Wir mischen außerdem gerne Obst & Gemüse in unseren Smoothies, damit wir einen schönen Ausgleich schaffen im Geschmack.

Rote Bete Smoothie

Heidelbeer Smoothie

Zutaten für den Rote Bete Smoothie:

für ein Glas:

100 g Rote Bete (je nach Geschmack gekocht oder roh)
100 g Heidelbeeren
1/2 Grapefruit
ein Schuss Mineralwasser
etwas Minze

Für diesen Smoothie Rote Bete, Beeren und Grapefruit zusammen mit einem Schluck Wasser pürieren. Mit etwas Leinsamen, Chiasamen und/oder Minze dekorieren.

Zutaten für den Heidelbeer Smoothie:

für ein Glas:

125 g Heidelbeeren
eine handvoll Spinat
1/2 Banane
ein Schluck Mineralwasser

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab oder Mixer pürieren. Zwar sieht der Smoothie aufgrund des Spinats nicht ganz so hübsch aus, ist aber durch den Spinat reich an Vitamin-C und ist dadurch der perfekte Begleiter für den Winter.