Shots

Sellerie ist extrem gesund. Darum wurde früher schon als Heilpflanze genutzt und findet sich noch heute in der Chinesischen Medizin. Sellerie soll den Entschlackungsprozess fördern, gegen Entzündungen wirken sowie den Magen und das Herz-Kreislauf-System stärken.

• 1 Staudensellerie

Für den Selleriesaft benötigt man einen Staudensellerie und einen Pürierstab. Zunächst den Sellerie waschen und in Stücke schneiden. Dann den Sellerie mit dem Stab pürieren. Jetzt den Selleriemus durch ein feines Sieb oder Geschirrtuch geben und den Saft auffangen.

Falls der Selleriesaft zu intensiv schmeckt, kann man in mit Wasser oder Saft verdünnen.

Dieser Saft ist sehr gesund und du kannst ihn trinken, wenn du erkältet bist oder wenn du eine Erkältung vorbeugen möchtest. In Zitronen ist Magnesium und viel Vitamin C, in Ingwer findet sich reichlich Eisen, Vitamin C, Magnesium und Kalzium.

• 4 Zitronen
• 80 g Ingwer
• Optional: 2 EL Ahornsirop

Den Ingwer schälen, hacken und die Zitronen auspressen. Ingwer und Zitronensaft mit dem Pürierstab oder Mixer vermischen. Bei Bedarf mit Ahornsirup süßen.

Für den nächsten Shot benötigen wir noch Orangen, die viele Vitamine liefern und toll schmecken. Außerdem nehmen wir noch Kurkuma, denn Kurkuma werden viele positive Eigenschaften zugeschrieben. Kurkuma ist zum Beispiel entzündungshemmend, passt also gut in unseren Shot.

• 2 Orangen
• 1 Zitrone
• 30 g Ingwer
• 200 ml Wasser
• 1 TL Kurkuma
• Optional: 2 EL Ahornsirup

Die Orangen und die Zitrone auspressen und den Ingwer schälen und hacken. Dann alle Zutaten mit dem Mixer oder Pürierstab vermischen. Bei Bedarf mit Ahornsirup süßen.