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Herzhaftes & Süßes im Veganuary
Passend zum Veganuary haben wir zwei leckere Rezepte für euch vorbereitet. Es wird feurig scharf, crunchy und süß.

Alle Beiträge über Obst und Gemüse

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  • Chinakohl-Wraps

    Wraps in den verschiedensten Ausführungen kennen wir mittlerweile alle, doch habt Ihr schon mal statt Chinakohl zum wickeln benutzt? In unserem Rezept erklären wir Euch wie es geht.
  • Wirsing-Päckchen mit Bacon

    Unser Meister-Griller Felix von Felix Kochbook ist mittlerweile schon fester Bestandteil unserer Ideenküche geworden und deswegen gibt es auch diesen Monat ein leckeres Rezept von ihm rund um den Wirsing. Dadurch, dass Wirsing sehr große und feste Blätter hat, eignet er sich perfekt, um ihn als eine Art Roulade zuzubereiten.
  • Zwiebeltarte vs. Zwiebelrostbraten

    Die Zwiebel – vielfältig einsetzbar, aber doch von vielen unterschätzt. Dabei ist sie nicht nur gesund, sondern ein echter Allrounder, der so ziemlich in jedes Gericht passt. Und genau aus diesem Grund steht die Zwiebel auch bei Maja von „moey´s kitchen" im Mittelpunkt. Schaut doch einfach mal bei ihr vorbei und lasst euch von zwei ganz wundervollen, herbstlichen Rezepten inspirieren.
  • Klassische Birne Helene vs. Birne Helene-Dessert im Glas mit Zartbittercreme

    Herbstzeit ist Birnenzeit! Deswegen lassen wir in unserem Rezept mit Ina isst die klassische Birne Helene wieder aufleben. Lasst es euch schmecken!
  • Gänsekeulen mit Granatapfel und Süßkartoffel-Wirsing-Gemüse

    Unser neuestes Food Pairing Rezept sind Gänsekeulen mit Granatapfel und Süßkartoffel-Wirsing-Gemüse. Das ist wahres winterliches Soulfood.
  • Lachsforellenröllchen mit Petersilienwurzel-Stampf

    Unser Rezept für Lachsforelle mit Petersilienwurzel-Stampf ist lecker und außergewöhnlich zugleich! Petersilienwurzel gehört zu unseren Wurzelgemüse-Favoriten.
  • Gefüllter Ofenlachs auf dem Kartoffelbett

    Ofenlachs funktioniert einfach immer und ist ein wahrer Klassiker. Umso besser, wenn man diesen mit unserem liebsten Gemüse, den Kartoffeln, kombiniert. Unser Rezept eignet sich perfekt für den nächsten Abend mit Freunden und reicht für ca. 6 Personen.
  • Dein Koch-Plan für nächste Woche

    Euch steht auch eine stressige Woche mit vollen To-Do-Listen und knappen Deadlines bevor? Dabei fällt es euch schwer, abwechslungsreich zu kochen und reichlich Obst und Gemüse zu essen? Dann haben wir hier genau das Richtige für euch!
  • Gemüsespieße mit Hühnchen und Camembert im Bacon-Mantel

    Grillen geht das ganze Jahr über – auch im Herbst und Winter! Das beweist uns mal wieder Felix von Felix Kochbook mit seinen Gemüsespießen vom Grill. Grillspieße mit Hähnchen, Gemüse, Camembert und Bacon werden nicht nur durch ihre bunte Zusammenstellung zu einem Hingucker, sondern haben auch geschmacklich allerhand zu bieten.

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