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Zero Waste mit Radieschen
Nicht nur das Radieschen selbst, sondern auch seine Blätter können zu leckeren Gerichten verarbeitet werden. Um zu verdeutlichen, wie einfach das geht, haben wir zusammen mit Felix Kochbook zwei schnelle Rezepte entwickelt, die zu jedem Anlass passen.
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  • Apfelrosen-Tarte

    Sieht das nicht ganz besonders köstlich aus? Kreiert wurde diese süße Versuchung von Annalena und Johanna vom Foodblog HeyFoodsister. Nicht nur am Valentinstag, sondern auch an jedem anderen Tag beweisen die leckeren Apfelrosen, dass Liebe durch den Magen geht.

  • Orientalisches Hähnchen mit Grünkohl-Hummus und Couscous

    Grünkohl der Küchenklassiker in den kalten Wintermonaten und zählt noch dazu zu den sogenannten „Superfoods“. Felix Kochbook hat dem beliebten Wintergemüse einen neuen Anstrich verliehen.

  • Rhabarber-Tarte mit feiner Vanillecreme

    Gemeinsam mit Jenni vom Foodblog Monsieur Muffin starten wir eine neue Rezept-Reihe. In den nächsten Monaten wird sie unser immer wieder einen neuen "Kuchen des Monats" vorstellen. Anfangen wollen wir mit dieser leckeren Rhabarber-Tarte.

  • Veganer Zitronen-Mohn-Kuchen

    Kuchen geht wirklich immer. Diesen fruchtig-frischen Zitronenkuchen mit einem besonderen Twist haben Annalena und Johanna vom Foodblog Hey Foodsister für uns kreiert. Der Mohn verleiht dem Kuchen einen besonderen Crunch und präsentiert den Klassiker in einem neuen Gewand.

  • Herzhaftes & Süßes im Veganuary

    Passend zum Veganuary haben wir zwei leckere Rezepte für euch vorbereitet. Es wird feurig scharf, crunchy und süß.

  • Vegane Linsenbolognese

    Nudeln mit Bolognese essen wir sehr gerne! Wer aber lieber mal auf Fleisch verzichten möchte, sollte unbedingt die vegane Variante von Annalena und Johanna vom Foodblog Hey Foodsister ausprobieren.

  • Kokosporridge mit Kaki

    Porridge ist im Winter ein Muss. Mit Kokosdrink als Grundlage, Kaki und Pistazie machen wir es uns ein bisschen Exotischer als sonst. Außerdem liefern Haferflocken Magnesium, Eisen und Proteine - noch ein Grund mehr unser Porridge auszuprobieren.

  • Pasta mit geröstetem Rosenkohl

    Entweder man liebt ihn oder man hasst ihn – den Rosenkohl. Heute kochen wir ein leckeres Pasta-Gericht, dass vielleicht den ein oder anderen noch vom Rosenkohl überzeugt.

  • Hacksteak mit gebratenem Wintergemüse

    Unser Mann fürs Fleisch, Felix Kochbook, hat für uns eine leckere Variante eines Salisbury Steak mit einer leckeren Champignon-Soße und gebratenem Gemüse vorbereitet.

  • Rezepte für euer Winter-Frühstück

    Weihnachten ist das Fest der Liebe und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, haben wir die perfekten Rezepte für euer Weihnachtsfrühstück.

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