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Petersilienwurzel-Suppe und Pastinaken-Pommes mit zweierlei Dips
Heute bringen wir zusammen mit unseren Expertinnen von den Foodistas zwei herbstliche Gerichte auf den Tisch, die uns durch die kalten Tage begleiten.

Alle Beiträge über Obst und Gemüse

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  • Der Weißkohl

    Habt ihr gewusst, dass beim Kochen dieses Kohls das Vitamin C nicht verkocht, sondern erst freigesetzt wird ? Weitere spannende Infos und leckere Rezepte findet ihr in diesem Beitrag.
  • Die Brombeere

    Die Brombeere zählt zu den ältesten Obstsorten der Welt und kommt ursprünglich aus den unendlichen Wäldern Nordamerikas. Wenn ihr noch mehr über die Beere erfahren wollt, dann schaut euch diesen Beitrag an!
  • Die Heidelbeere

    Heidelbeeren schmecken nicht nur richtig lecker, sie stecken auch voller wertvoller Inhaltsstoffe und sind deshalb sehr beliebt. Mehr erfahrt ihr hier!
  • Die Pastinake

    Die Pastinake ist ein wahrer Klassiker im Winter. Je kleiner die Pastinaken sind, desto zarter sind sie. Weitere Infos rund um die Pastinake gibt es hier!
  • Die Grapefruit

    Grapefruits sind sehr saftig und haben einen süß-säuerlichen bis bitteren Geschmack. Was ihr sonst noch über die Grapefruit wissen müsst, findet ihr hier!
  • Die Pomelo

    Kennt ihr schon die Obstsorte Pomelo? Sie ist eine Kreuzung von Pampelmuse und Grapefruit. Wenn ihr noch mehr wissen wollt, findet ihr alle Fakten in diesem Beitrag.
  • Der Sellerie

    Schon gewusst? Sellerie stamm vom Wildsellerie ab, der in Nordeuropa beheimatet war. Was sonst noch so über Sellerie zu wissen gibt, findet ihr in diesem Beitrag.
  • Die Banane

    Bananen gehören zu wahren Sattmachern unter den Obstsorten. Warum das so ist und was es noch über Bananen zu wissen gibt, findet ihr in diesem Beitrag!
  • Shots für ein starkes Immunsystem

    Die Erkältungszeit ist in vollem Gange und um dem Immunsystem etwas Gutes zu tun, gibt es diesmal einige Rezepte, die der Erkältungszeit den Kampf ansagen. Diese drei Rezepte für gesunde Säfte sind voll mit Vitaminen und Abwehrstoffen.
  • Hackbällchen nach marokkanischer Art

    In der marokkanischen Küche finden sich viele Gewürze, die immer sehr harmonisch miteinander kombiniert werden. Besonders beliebt sind Kreuzkümmel, Zimt, Kardamom, Minze, Pfeffer, Petersilie und Muskat. Diesmal gibt es dazu Hackbällchen mit Raz El Hanout und Rosenkohl. Wer ist dabei?

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