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Zweierlei vom Fenchel
Unsere Küchenprofis von den Foodistas zeigen uns, wie vielseitig Fenchel eingesetzt werden kann. So schmeckt er auch Fenchel-Skeptikern.

Alle Beiträge über Obst und Gemüse

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    Das Wetter wird ein bisschen unbeständiger und frischer, denn so ganz langsam kündigt sich der Herbst mit leckeren Zwetschgen und Trauben an. Wer kann bei einem warmen Grießauflauf oder einem Ofenpfannkuchen, auch bekannt als „Dutch Baby“, schon „nein“ sagen?
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    Bei unserem Kuchen des Monats August darf eine bestimmte Zutat definitiv nicht fehlen: die Zwetschge. Zwetschgen werden in Deutschland ab August geerntet und eignet sich perfekt für jede Art von Süßspeise.

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