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Herzhaftes & Süßes im Veganuary
Passend zum Veganuary haben wir zwei leckere Rezepte für euch vorbereitet. Es wird feurig scharf, crunchy und süß.

Alle Beiträge über Obst und Gemüse

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  • Winter-Crumble mit Kaki und Zimt

    Christmas is coming! Diesen Satz hören wir nun an allen Ecken. Deswegen wird es langsam Zeit an das Weihnachtsmenü zu denken. Unser winterlicher Crumble mit Kaki & Zimt ist nicht nur ein farblicher Hingucker, sondern auch noch vegan.
  • Herbstlicher Apfel-Schweinefilet-Auflauf

    Im Winter ist der Apfel eine der Obstsorten, an denen man nicht vorbeikommt. Wir kombinieren ihn in diesem Rezept mit leckerem Schweinefilet und Gorgonzola-Soße. Dieser Auflauf ist definitiv einer unserer neuen Winter-Lieblinge.
  • Kürbis-Biskuitrolle

    Wir lieben den Herbst und damit auch die Kürbiszeit! Damit wir Kürbiszeit auch so richtig auskosten können, haben Annalena und Johanna vom Blog Hey Foodsister wieder ein tolles Rezept für uns vorbereitet. Diesmal backen wir mit Butternut-Kürbis eine leckere Biskuitrolle.
  • Blumenkohl mal anders – zwei leckere Rezepte zum Herbstanfang

    Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür und mit ihr wunderbare Kohlsorten, die wir voll auskosten wollen. Wie wäre es diesmal mit Blumenkohl? Wir haben ihn einmal als Pizza zubereitet und einmal mit einer asiatischen Marinade gebacken.
  • Cheesy Rosenkohl

    Die Foodistas haben uns erneut ein Rezept vom Feinsten zusammengestellt und das diesmal mit Rosenkohl. Beim Thema Rosenkohl scheiden sich bekanntlich ja die Geister. Doch mit diesem superleichten Rezept können wir vielleicht noch den ein oder anderen im „Team Rosenkohl“ willkommen heißen.
  • Rezepte zum Tag der gesunden Ernährung

    Manchmal ist unser Alltag stressig und wir haben wenig Zeit uns gesund und ausgewogen zu ernähren. Der Tag der gesunden Ernährung erinnert uns wieder daran, dass wir häufiger mal zu Obst und Gemüse greifen sollten. In diesem Beitrag findet ihr schnelle, einfache und gesunde Rezepte.
  • Rezepte für den Veganuary

    Der Veganuary ist mittlerweile zu einem weltweiten Trend geworden und wird gerne als Neujahrsvorsatz genutzt. Darum wollen wir euch auch in diesem Jahr einige Rezepte vorstellen, mit denen ihr wunderbar vegane Ernährung testen könnt.
  • Buddha Bowl mit Lollo Rosso

    Der Herbst fegt uns nicht nur die schönsten Farben in die Natur, sondern diesmal auch auf den Teller. Diese wunderbare Herbst-Bowl mit Lollo Rosso haben uns Annalena & Johanna vom Foodblog „HeyFoodsister“ zusammengestellt und wir sind begeistert. So kann man sich den Herbst noch schöner machen.
  • Schupfnudel-Pfanne mit Spitzkohl & Asiatischer Weißkohl-Salat

    Mit dem Herbst kommen auch wieder einige saisonale Klassiker auf den Tisch, die wir gerne in unseren Speiseplan integrieren. Den Anfang machen heute Spitzkohl und Weißkohl. Damit aus diesen Köstlichkeiten wahres Soulfood wird, haben sich die Foodistas wieder zwei Rezepte überlegt, bei denen wieder eine klassischere Variante dabei ist und eine außergewöhnliche Version, die aber trotzdem leicht umzusetzen ist.
  • Mediterrane Süßkartoffel vom Grill

    Süßkartoffeln gehören mit diesem Rezept ab sofort auch zu unseren Lieblingsgerichten vom Grill! Die Süße der Süßkartoffel passt perfekt zu gegrilltem Bacon und herzhaftem Pesto.

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